健脾需补什么营养「补脾之最是什么」( 二 )


4.梨属寒性 , 天冷时吃生梨会更感体寒 , 外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨 。 但如果将梨煮一下 , 情况就完全不同了 。 煮熟的梨去除了寒性 , 梨皮会变得略苦 , 去燥润肺的功效完全被释放出来 。 梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维 , 但在加热后会在肠道中被溶解 , 将有害的胆固醇揪出体外 。
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