南瓜是生活中常见的蔬菜 ， 味道可口 ， 营养丰富 。有些人发现南瓜变软了 ， 那么变软的南瓜可以吃吗？南瓜软了是不是坏了南瓜软了是水分丢失了 ， 快坏了 。建议不要吃 ， 水份丧失 ， 不新鲜 ， 吃了生病就不好了 。大家尽量吃新鲜的 ， 吃多少买多少！
南瓜可以放多久如果是成熟的红皮的南瓜,一般放在干燥的地方可以放上一年,如果放在湿一点的地方可能3个月就烂了 。
南瓜是葫芦科南瓜属的植物 。“南瓜”一词可以特指南瓜属中的中国南瓜(Cucurbita moschata) ， 也可以泛指包括笋瓜(又称印度南瓜)、西葫芦(又称美洲南瓜)等在内的其他南瓜属栽培种 。其中前者因产地叫法各异 ， 又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜 ， 闽南话、客家话、大鹏话、金华话称为金瓜 ， 在湖南常德等地也称“北瓜” ， 原产于北美洲 。南瓜在中国各地都有栽种 。嫩果味甘适口 ， 是夏秋季节的瓜菜之一 。老瓜可作饲料或杂粮 ， 所以有很多地方又称为饭瓜 。在西方南瓜常用来做成南瓜派 ， 即南瓜甜饼 。南瓜瓜子可以做零食 。南瓜是极好的B-胡萝卜素来源 ， 这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力 ， 且南瓜子中富含的矿物质锌 ， 也是促进大脑机能运作的重要物质 。
南瓜切开后如何保存1、南瓜切开后容易从心部变质 ， 所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好 ， 这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天 。
2、在南瓜的切口边上涂上盐 ， 一个星期也不会烂 ， 水份也不会干 ， 用的时候 ， 把边上的切下薄薄一层 ， 你就会看到里面的南瓜是新鲜如初 。
【南瓜软了是不是坏了 南瓜切开后如何保存】 3、在南瓜的剖面用抽纸贴上 ， 纸吸收了南瓜的汁液 ， 保证剖面瓜肉的干燥 ， 起到了防腐的作用 。用这个方法可以保存半个月 ， 而且南瓜的水份也很足 。
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