不知道大家对于青菜咸肉粥的知识了解多少呢?下面给大家具体介绍一下该粥的知识 。
青菜咸肉粥的知识青菜咸肉粥属于粥汤菜谱,主要原料是大米;工艺是煮,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦 。
文章插图
青菜咸肉粥的原料:半碗大米
青菜咸肉粥的配料:青菜、咸肉
青菜咸肉粥的调料:盐、油
青菜咸肉粥的做法1、准备材料;将青菜掰开洗净后,沥干水分切碎备用;
【青菜咸肉粥 青菜咸肉粥的做法】2、咸肉用温水泡一下后切丁 。锅中底油,油热倒入咸肉煸炒几下;
3、倒入青菜煸炒炒几下,青菜瘪下去后倒入洗干净的大米;
4、加入清水,加两小勺盐,大火加热至沸腾后改成中小火加热;
5、入一把勺子(改变沸腾方向,防止溢锅),再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙;
6、煮20分钟这样就可以熄火即可 。
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