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喝粥有什么好处 喝粥有什么好处吗

生活百科饮食指南

粥可是被医学家称为“天下第一补物”呢 ， 常喝粥能够润肺滋喉 ， 去春燥 ， 调和身体 ， 滋养肤色 ， 下面就给大家介绍一下喝粥的好处 ， 一起来看看吧 。喝粥养生五大好处1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用 ， 熬煮软熟的稀饭入口即化 ， 下肚后非常容易消化 ， 很适合肠胃不适的人食用 。
2、增强食欲 ， 补充体力
生病时食欲不振 ， 清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物 ， 例如梅干、甜姜、小菜等 ， 既能促进食欲 ， 又为虚弱的病人补充体力 。
3、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动 ， 多有便秘症状 。稀饭含有大量的水分 ， 平日多喝粥 ， 除能果腹止饥之外 ， 还能为身体补充水分 ， 有效防止便秘 。
4、预防感冒
清早起床喝上一碗热粥 ， 可以帮助暖胃、增加身体御寒能力 ， 能预防受寒感冒 。
5、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发炎疼痛的人 ， 温热的粥汁能滋润喉咙 ， 有效缓解不适感 。
喝什么养生粥好芹菜粳米粥 材料：芹菜120克 ， 粳米100克 ， 盐2克 ， 味精1克
做法：
1.先将芹菜连根洗净,并切成2厘米长的段 。
2.然后将淘洗干净的粳米与芹菜段一起置于铝锅中 。
3.加入适量清水用武火烧沸,改用文火熬至米烂成粥 。
4.再加入适量味精、食盐调味即成 。
功效：春季肝阳易动 ， 常使人头疼、眩晕、目赤 ， 常吃此粥可平肝降压 。
黑芝麻粳米粥 材料：粳米 ， 黑芝麻 ， 枸杞
做法：
1.黑芝麻用小火焙香後 ， 辗碎备用 。粳米淘洗乾净 。枸杞用温水泡发 。
2.将黑芝麻、粳米一同放入锅中 ， 大火烧开後转小火煮30分钟 。
3.放入泡发的枸杞 ， 再煮10分钟即可 。
功效：用粳米煮粥以养生延年 ， 在我国已有两千多年的历史 。粳米粥最上面的一层粥油能够补液填精 ， 对病人、产妇和老人最是适宜 。
胡萝卜粥 材料：胡萝卜、100克粳米
做法：
1.先将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝 ， 沸水稍微煮过后 ， 与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用 。
2.用100克粳米加水煮粥 ， 快熟时 ， 加入炒好的胡萝卜同煮 。
3.起锅时撒些香菜、芝麻油 ， 顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔 ， 令人食指大动 。
功效：胡萝卜粥 ， 富含维生素A ， 凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者 ， 可经常食用此粥 。
香芋排骨糙米粥 材料：香芋200g ， 排骨400g ， 糙米200g ， 大米200g ， 适量油、盐、姜片、葱花
做法：
1.糙米提前浸泡一晚 ， 加入大米清洗干净 ， 先把米类倒入汤煲 。
2.准备排骨和姜片 。
3.排骨加生姜淖去血水 ， 倒入汤煲中 ， 大火煲开后转中火煲 。
4.处理香芋 ， 最后连汤汁一齐倒入汤煲中 ， 再煲10分钟 ， 吃前洒葱花 。
【喝粥有什么好处 喝粥有什么好处吗】 功效：香芋 ， 有散积理气、解毒补脾、清热镇咳的药效 。

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