导读：水500g、清远鸡1000g、蒜子100g、姜块50g、干辣椒20g、红椒段30g、红椒段30g、洋葱件50g、香葱段适量、香菜段适量调料：仟味浓汤宝20g、生粉10g、食用油15g制作方法：2.鸡肉... ...在网上有很多关于鸡肉有哪些菜的知识 ， 也有很多关于鸡肉的配菜有几种的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于鸡肉有哪些菜「鸡肉的配菜有几种」的文章吧~鸡肉有哪些菜1.食材：水500g、清远鸡1000g、蒜子100g、姜块50g、干辣椒20g、红椒段30g、红椒段30g、洋葱件50g、香葱段适量、香菜段适量调料：仟味麻辣酱120g、葱油50g腌料：仟味浓汤宝20g、生粉10g、食用油15g制作方法：
2.鸡肉馅中加点料酒 ， 生抽 ， 盐和白糖 ， 撒一些五香粉 ， 最后放一勺淀粉 ， 把所有食材搅匀 。 如果是猪肉馅可以多加点淀粉让肉馅口感滑嫩不柴 ， 顺着一个方向把肉馅搅上劲儿就可以了 。
3.导读：走在菜市场或逛超市的时候 ， 经常会看到很多关于鸡的各种熟食 ， 叫花鸡、竹筒鸡、炸鸡腿、炸鸡架、鸡米花等等 ， 但是买的时候并不多 ， 总觉得不如自己做来的干净好吃 。 今天分享鸡肉的10种做法 ， 自己做放心还好吃 ， 全家人都喜欢 ， 大家学起来吧 。
【鸡肉有哪些菜「鸡肉的配菜有几种」】4.把搅好的鸡肉泥盛出来 ， 加入适量甜玉米粒和香菇丁 ， 再放一些葱花 。 加入2小勺盐 ， 1小勺糖 ， 再放少量蚝油 ， 撒上一点白胡椒粉 ， 最后淋一点香油 ， 然后顺着一个方向把所有食材混合均匀 。
鸡肉的配菜有几种1.首先将全鸡洗净 ， 剁成小块 ， 然后放入滚水中汆烫直到鸡肉变色 ， 没有血水 ， 大约5分钟 ， 将鸡块沥水备用 。 其他材料都洗净 ， 马铃薯去皮切厚片 ， 青椒红椒切块约一碗 ， 大蒜去皮 ， 其中两颗切碎末 ， 其他的整颗保留 ， 绿葱切段 ， 花椒八角肉桂棒干辣椒都泡水后沥干备用 。
2.配料不足的原因 ， 炒鸡肉的时候如果单单只是放一些调味料的话自然味道就不交复杂 ， 而且不够香 ， 但是如果能够放入一些配菜的话就不一样了 ， 配菜和鸡肉的味道混合在一起 ， 这样炒出来的鸡肉才会让人更加有食欲一些 。 接下来就来给大家介绍一下炒鸡肉的小技巧 ， 鸡肉炒不出香味 ， 多加“这2种”配菜 ， 鸡肉鲜嫩好吃还入味 。
3.鸡肉搭配草菇、黑木耳包饺子是个不错的选择 。 原料：香菜25克 ， 花生油、精盐、黄酱适量 ， 葱末、姜末、香油少许 ， 面粉500克 ， 鸡胸脯肉250克 ， 黑木耳25克 ， 草菇50克 。
4.谢谢！很高兴能回答你的问题！我觉得炒鸡肉具体放什么菜好吃 ， 因人而异 ， 每个人的对食物的要求、味蕾的选择、还有就是口感都是不一样的 ， 而我个人认为 ， 炒鸡肉加土豆的配菜是最好吃的 ， 既有鸡肉那种肉质的鲜美 ， 还有土豆绵甜的口感 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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