蓝莓酸甜多汁 ， 嫩滑可口 ， 果肉中富含维生素、膳食纤维、矿物质等 ， 有较高的食用价值 ， 蓝莓果皮呈深蓝色或紫罗兰色 ， 那么 ， 蓝莓果肉是什么颜色呢？蓝莓果肉是什么颜色的蓝莓的果实大小及颜色因种类而异 ， 大多数成熟后呈蓝色或紫罗兰色 ， 也有少数品种为红色 ， 蓝莓果实有球形、椭圆形或梨形等 ， 其果肉细软 ， 种子细小 ， 将蓝莓切开 ， 可以看到半透明状的果肉 ， 与葡萄果肉类似 ， 由于蓝莓果皮中富含花青素 ， 因此色泽鲜艳 。
如何判断蓝莓熟了1、看颜色 蓝莓营养丰富 ， 含有多种维生素和矿物质 ， 是很受欢迎的一种水果 ， 在挑选蓝莓的时候 ， 首先可以看蓝莓的颜色 ， 如果蓝莓呈蓝色、深蓝色或蓝紫色 ， 就是已经成熟了 。除此之外 ， 可以用纸擦一下蓝莓的表皮 ， 如果有颜色残留 ， 可能是染色的蓝莓 ， 这种不建议购买 。
2、比大小 蓝莓果肉大小与品种有关 ， 在挑选蓝莓的时候 ， 建议选择果实圆润、大小均匀及果皮光滑的 ， 这种蓝莓质量较好 ， 如果蓝莓大小不一 ， 果皮粗糙 ， 说明这些蓝莓的质量较差 ， 另外 ， 选购蓝莓的时候 ， 也可以进行品尝 ， 一般新鲜蓝莓口感较好 。
3、摸手感 蓝莓果肉饱满 ， 挑选蓝莓的时候 ， 可以用手轻捏一下 ， 如果蓝莓柔软富有弹性 ， 则说明蓝莓比较新鲜 ， 若蓝莓捏起来很软 ， 可能已经熟过了 ， 或者存放时间太长 ， 这种蓝莓比较容易腐烂 ， 一般不建议购买 。
蓝莓一天吃多少为宜50~60克即可 。
蓝莓中富含维生素C、维生素E、纤维素、矿物质、花青素等成分 ， 具有美容养颜、改善视力、增强免疫等功效 ， 是营养价值很高的一种水果 ， 深受大家的喜爱 ， 一般来说 ， 一天吃50~60克即可 ， 若过量食用 ， 可能会加重肠胃的负担 ， 使人出现消化不良、腹泻等情况 。
蓝莓怎么洗才干净1、清水冲洗 野生蓝莓营养丰富 ， 果皮中含有大量的花青素 ， 一般用清水稍微冲洗即可 ， 如果蓝莓果皮上有较多的泥沙、灰尘等杂质 ， 可以用清水浸泡几分钟 ， 再轻轻搅拌几下 ， 用清水冲洗干净即可 。
2、盐水浸泡 蓝莓在生长过程中 ， 为了防治病虫害 ， 可能喷洒了农药 ， 所以 ， 蓝莓用清水冲洗干净后 ， 还可以用淡盐水浸泡 ， 这样能减少农药残留 ， 一般来说 ， 浸泡5~10分钟即可 。
蓝莓怎么吃蓝莓奶昔 1、准备适量蓝莓 ， 用清水冲洗干净；
2、放到料理机中 ， 加适量酸奶；
3、放少量蜂蜜 ， 搅碎制成奶昔；
4、装到杯子中 ， 放入冰箱冷藏 ， 即可 。
蓝莓果酱 1、将新鲜蓝莓清洗干净 ， 晾干；
2、将蓝莓放入碗中 ， 加白糖和柠檬汁腌制；
3、再放入料理机中制成泥状 ， 入锅加热；
【蓝莓果肉是什么颜色的 如何判断蓝莓熟了】 4、煮成粘稠的酱状 ， 降温后装入干净的玻璃瓶中 ， 密封保存 。
相关经验推荐
- 小朋友吃蓝莓好不好 小孩吃蓝莓好不好
- 蓝莓吃了上火吗 吃蓝莓有什么好处
- 怎么挑选好蓝莓 蓝莓一般几月份成熟上市
- 蓝莓是什么季节的水果 蓝莓几月份成熟
- 蓝莓泡酒有什么功效 蓝莓泡酒什么人不能喝
- 买的新鲜蓝莓怎么保存 新鲜蓝莓可以冷冻吗
- 蓝莓什么季节成熟 蓝莓什么时候吃最好
- 鲜蓝莓一天吃多少为宜 蓝莓吃多了会怎么样
- 蓝莓可以泡酒吗 蓝莓泡酒有什么功效
- 蓝莓干有什么功效 蓝莓干吃了有什么好处