4.银耳莲子汤最好是用冰糖来炖 ， 知道什么原因吗？我告诉你 ， 白糖或者是白砂糖 ， 它糖分比较高 ， 是经过提炼冰糖所制成的 ， 而冰糖是软糖 ， 他就是用甘蔗熬制的粗糖 ， 糖分甜度比白砂糖低一些 。 对于糖尿病患者来说就比较好 ， 而且甜度也比较自然 。 再就是用冰糖熬制出来的银耳莲子汤 ， 他能够拉丝 ， 能够增加银耳莲子汤的粘稠度 ， 口感更加顺滑 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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