导读：这些食物只有对患有相关疾病和特殊体质的人或者是食用过量时才能称之为“对于健康人来说这些食物就不能称为，发物只针对患病人群 。 食物和草药一样具有寒、凉、温、热、平五性 。 3.生病不能吃 。 郎中千叮万嘱千万别吃... ...在网上有很多关于糯米是发物吗的知识，也有很多关于糯米面怎么发发得快的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于糯米是发物吗「糯米面怎么发发得快」的文章吧~糯米是发物吗1.值得一提的是，这些食物只有对患有相关疾病和特殊体质的人或者是食用过量时才能称之为“发物”，对于健康人来说这些食物就不能称为“发物” 。 简而言之，发物只针对患病人群，对健康人群不会产生危害 。
2.中医「药食同源」，食物和草药一样具有寒、凉、温、热、平五性，辛、甘、酸、苦、咸五味 。 中医「八纲辨证」将疾病分为表证、里证、寒证、热证、虚证、实证、阴证、阳证等八个类型 。
3.生病不能吃“发物”的观念由来已久，流传最广的恐怕要数当年朱元璋诛杀徐达的故事，谣传当年明朝的开国大将徐达背部生了一个痈疽，郎中千叮万嘱千万别吃鸭、鹅肉所谓的“发物”，可朱元璋却在此时派人给他送来一整只烧鹅作为“慰问”，并且要求看着徐达亲自吃完，徐达无奈下含泪吃完，三天后即发病身亡，至此，许多人多认为，生病期间吃“发物”不但会导致病情加重，甚至引发死亡 。
4.尤其是不少“发物”中富含的优质蛋白质的肉类、海鲜恰恰是术后病人所需要的，这是因为术后病人还处于创伤、感染的状态，蛋白质分解增多，想要伤口加快愈合，对蛋白质的合成需求增加，因此，对优质蛋白质的需求远高于普通人群 。
糯米面怎么发发得快1.2）屉上垫上湿屉布，再放上糕粉，在沸水锅上用旺火蒸制10分钟，待蒸汽冒出，糕粉有白色转为玉色，糕即成熟，取出趁热用双手揉和至光滑无粒，再搓成长方型的大块，冷却后，切成0.3cm的薄片即成 。
2.2)将糯米粉沥去浆水，放入蒸盆内，入蒸锅用旺火蒸制20分钟这样左右，至米粉成熟，去出倒入搅拌盆内，加开水300g反复搅韧后去出，冷却至温热时，将其揪成20个剂子，包入豆沙馅，搓圆，略按平，再包入怎么，搓圆，捏拢收口，四周滚上一层炒熟的黄豆粉即成 。
3.和面之前先放水发一下，干糯米面现和现包是很容易开裂的 。 待干糯米粉发涨后再来揉，但无论如何生的糯米粉都没面粉的韧劲大，所以加水的时候一定要注意，既不能太干，这样容易开口 。 也不能太稀，放锅里煮容易化 。
【糯米是发物吗「糯米面怎么发发得快」】4.揉的时候多揉点时间，南方吃的元宵是水磨磨的，水磨粉好从口感到外观上都比干粉的好多了 。 面粉和水的比例是5:4；揉好面后发现面团还是不够柔软，要取一个40克左右的剂子放入水里煮熟后和原来的面团再次揉一下，一开始发现很难揉和在一起，但越往下揉，就会发现面团越来越软，变得很有弹性了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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