4.步骤炸藕合 。 取一个藕合夹， 在中间填满肉馅后， 用手再轻轻把藕合合紧， 但是一定要注意， 不要让里面的肉馅从藕的小孔里溢出来， 然后用筷子夹着藕合在调好的面糊里滚一圈， 确保藕盒均匀地沾满面糊；在油温六成热时， 放入藕盒， 翻面至炸到两面金黄捞出即可 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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