关于健脑粥大家了解多少呢？不了解的朋友请看下面小编给大家准备的内容 。
粳米能提高人体免疫功能 ， 促进血液循环 ， 从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子 ， 有助胃肠蠕动 ， 对胃病、便秘、痔疮等疗效很好 。
核桃
【健脑粥有什么作用和功效 健脑粥有什么作用】核桃是大众喜爱的小食品 ， 它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素 ， 可防止细胞老化 ， 能健脑、增强记忆力及延缓衰老 ， 减少肠道对胆固醇的吸收 ， 润润肌肤、乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食 ， 有缓解疲劳和压力的作用 。
核桃味甘、性温;入肾、肺经;可补肾固精、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结 。
百合(干)
百合是著名的保健食品和常用中药 。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质 ， 有良好的营养滋补之功 ， 特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益 。支气管不好的人食用百合 ， 有助病情改善 ， 皆因百合可以解渴润燥 。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神 。
百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收 ， 可显著抑制黄曲霉素的致突变作用 ， 临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗 。有助于增强体质 ， 抑制肿瘤细胞的生长 ， 缓解放疗反应 。黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;其所含有的维生素E尤其丰富 ， 维生素E能促进细胞分裂 ， 推迟细胞衰老 ， 常食可抵消或中和细胞内衰物质游离基的积累 ， 起到抗衰老和延年益寿的作用;黑芝麻作为食疗品 ， 有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用 ， 是极佳的保健美容食品 。
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