导读：可以入菜炖着吃 ， 非常经典的有板栗烧鸡 ， 板栗焖排骨 ， 板栗还可以做成馅料 ， 很多人都喜欢吃的板栗饼 ， 板栗也可以煲汤煮粥喝 ， 倒是烤地瓜、糖炒栗子、糖葫芦等等 ， 刚好闻到刚出锅的糖炒栗子 ， 又叫栗蓬、毛栗、风栗等 ， ... ...在网上有很多关于鲜板栗怎样保存的知识 ， 也有很多关于新鲜板栗怎么保存最好的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于鲜板栗怎样保存「新鲜板栗怎么保存最好」的文章吧~鲜板栗怎样保存1.板栗除了炒着吃以外 ， 还有很多的吃法 ， 可以入菜炖着吃 ， 非常经典的有板栗烧鸡 ， 板栗焖排骨 ， 板栗还可以做成馅料 ， 成就很多的小糕点 ， 很多人都喜欢吃的板栗饼 ， 当然秋季气候干燥 ， 板栗也可以煲汤煮粥喝 ， 美味又滋润 。 小小的一颗板栗 ， 可以在我们的餐桌上变换出无限可能 。
【鲜板栗怎样保存「新鲜板栗怎么保存最好」】2.9月份的天气 ， 秋意渐浓 ， 早晚温差越来越大 ， 都能穿一件外套了 。 不知道大家有没有这种感觉 ， 夏天的雪糕、冷饮不馋了 ， 倒是烤地瓜、糖炒栗子、糖葫芦等等 ， 勾起了肚子里的馋虫 。 昨天路过干果店 ， 刚好闻到刚出锅的糖炒栗子 ， 也没问价格 ， 直接就让老板称了2斤 ， 回来一家三口 ， 没一会就解决掉了 ， 全家人意犹未尽的 。
3.每年的九月份 ， 板栗飘香 ， 大街小巷到处都是糖炒栗子 ， 香味十足 ， 叫卖声此起彼伏 ， 好不热闹！说到板栗 ， 又叫栗蓬、毛栗、风栗等 ， 是壳斗科植物的果实 ， 成熟前有一层尖尖的外壳 ， 犹如小刺猬 ， 素有“千果之王”的美誉 ， 与桃、杏、李、枣并称为“五果” ， 果肉具有益胃、补肾、平肝、强筋、止血等功效 ， 因此又被称作“人参果”、“肾之果” 。
4.如今家家户户都有冰箱或冰柜 ， 很多人在保存食物的时候 ， 都直接放进冰箱冷冻起来 ， 既保鲜又营养 。 但是保存板栗万万不能直接放进冰箱冷冻 ， 否则再食用的时候 ， 板栗很容易碎掉 ， 粉糯的口感全无 。
新鲜板栗怎么保存最好1.板栗很好吃 ， 但很难贮藏 ， 因板栗果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻"四怕"特点 ， 贮藏过程中稍有不慎 ， 就会霉烂变质 。 介绍几种民间常用的板栗传统贮藏保鲜方法 ， 供参考 。
2.沙藏法：在阴凉的室内地面上先铺一层稻草 ， 然后铺上约6厘米厚的沙 ， 沙的湿度以手捏成团 ， 松手即散为宜 ， 再在沙上按一层板栗果实一层沙（每层3－6厘米厚）交替堆积 。 如此堆积完后 ， 上面再铺6－8厘米湿沙 ， 最上面用稻草覆盖 。 要求每隔半个月翻动检查一次 ， 如果沙子干燥可适当喷水 。 用这种方法贮藏栗实能保鲜4个月左右 。
3.储藏方法布袋风干：板栗放阴凉通风的地方放置两三天 ， 之后装进透气性好的布袋里面放置 ， 千万不要用透气性很差的塑料袋 ， 不然会影响到板栗的储藏时间 。 之后要把装好的板栗吊在阴凉通风的地方 ， 每天的话要记得去摇晃一两次 ， 这样有利于板栗的保存 。
4.沙子保存：大量的板栗可以采用沙土埋藏 。 把沙子装进容器里 ， 底部铺一层沙子 ， 放一层板栗放在沙子上 。 再盖上一层沙子 ， 盖好沙子后 ， 再放一层板栗 ， 以此类推 ， 将板栗放完后 ， 最后加一层沙子 。 隔一段时间喷洒一次水 ， 保持沙子的湿度 。 喷水的量要适中 ， 为了保存板栗的水分 ， 这就是用沙子隔开板栗的原因 ， 但是水分不宜过多 ， 过多的话会导致板栗烂掉的 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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