如何把大米炒熟「炒大米的做法大全家常做法」

导读:1.将大米取出来放到一个大盆中,大米清洗完了之后一定要控一下水分,咱们先准备适量的大米,白糖可以稍微多一点,先把葱花放进锅里,然后把其他的食材也倒进锅中,使葱花的香味都渗入到其他的几样食材里面,打散后... ...在网上有很多关于如何把大米炒熟的知识,也有很多关于炒大米的做法大全家常做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的,关于如何把大米炒熟「炒大米的做法大全家常做法」的文章吧~如何把大米炒熟1.将大米取出来放到一个大盆中,可能有很多朋友觉得不清洗大米的话就不太干净,所以可以将大米充分清洗一下,大米清洗1~2遍就可以了,次数不要太多,以免将大米表面的营养物质全部清洗掉了 。 大米清洗完了之后一定要控一下水分,最好要用厨房纸巾将其擦一下,确保大米表面是没有水分的 。 这样咱们才能够将它放到油锅中炸 。
2.这样做出来的米老头非常好吃,口感酥脆,香甜可口,而且自己在家做得干净又卫生 。 咱们一起来准备一下米老头需要用到的烹饪食材吧,咱们先准备适量的大米,大概一小碗就可以了,接着再准备一小盘黑芝麻,适量的白糖,白糖可以稍微多一点,最后再多准备一点食用油 。
3.接下来起锅烧油,油热之后,先把葱花放进锅里,用大火爆出香味,然后把其他的食材也倒进锅中,用铲子翻拌翻拌,使葱花的香味都渗入到其他的几样食材里面,炒到8成熟的时候,加一勺盐,一勺麻辣鲜,一勺蚝油,一勺生抽,翻拌均匀,炒熟就可以了 。
4.市民可以尝试先在碗中打入两枚鸡蛋,打散后将蛋液倒入米饭中,搅拌均匀,使米饭都能均匀地裹上蛋液 。 然后热锅烧油,将裹好蛋液的米饭放进去翻炒,直到炒熟 。 这样炒出来的蛋炒饭更美味 。 有一点需要注意,如果米饭偏软,说明含水量较大 。 建议先将米饭进行干燥处理,再做蛋炒饭 。 进行干燥的方法是,将米饭放入微波炉中加热2至3分钟,或者放入冰箱中,待米饭变硬一些的时候再使用 。
炒大米的做法大全家常做法1.米饭1小碗、鸡蛋 3个、洋葱1小块、豌豆随意、虾仁 4只切小丁、胡萝卜 1小块、盐少许、白胡椒粉少许、番茄酱1-2大匙约15-30毫升、糖少许、水淀粉15毫升的清水+5毫升的干淀粉
2.加茶蒸米饭法:用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处 。 做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可 。
3.做法准备食材 。 米老板稻花香大米300克、胡萝卜丁适量、青豆适量、玉米粒适量、黄瓜适量、鸡蛋两个、香肠适量、虾仁适量、香葱适量 。
【如何把大米炒熟「炒大米的做法大全家常做法」】4.蛋炒饭的做法,先准备两个鸡蛋,香葱,火腿肠,碗豆粒,黄瓜等食材,其实食材可以根据自己的现有情况决定,几样都行,做法,先把鸡蛋打在碗里搅匀,待油烧热放入锅中煎炒,然后再放入各种食材继续炒,食材如火腿肠和黄瓜都把它们切成丁块形状,这时在放入盐炒几下,最后在把米饭倒入锅中接着翻炒,三,五分钟即好装盘开歺 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

    相关经验推荐