买了些柚子来吃 ， 但发现一箱柚子里有红色也有白色的柚肉品种 ， 不知道这种现象是不是正常的呢？为什么柚子有红色的和白色的呢？柚子为什么有红色的和白色的品种原因 。
柚子的果肉除了红色和白色的以外 ， 还有粉红、黄色 ， 这些都是正常现象 ， 属于不同柚子品种的结的果肉 ， 并非转基因或染色导致 ， 和平时吃的火龙果有白心和红心的区分是一样的道理 ， 一般红色的柚子肉为红心柚 ， 而白色的柚子肉多为沙田柚、蜜柚等 ， 大家可根据自己喜好选择食用 。
红柚和白柚外表怎么分辨1、看皮颜色 红柚如果是三红蜜柚的话 ， 其果皮也会泛红 ， 带有粉红色 ， 可仔细观察表皮颜色 ， 而白柚是完全不会带有红色表皮的 ， 多为黄色或绿色表皮 。
2、看包装 一般水果的食品包装对于其品种、产地等信息都会有明确的说明 ， 可查看其外包装标识 ， 如标明是红柚品种则为红柚 ， 反之标明的是白柚则是白柚 。
红柚子的皮是红色还是白色的有红色和白色两种区分 。
这里说的红柚子皮指的是内皮 ， 也就是柚子海绵层的部分 ， 这一部分有红色也有白色 ， 其中红色的柚子海绵层为三红蜜柚品种 ， 具有皮红、肉红、海绵层红三红的特征；而白色海绵层的为普通红心柚 ， 一般只有果肉是红色的 ， 多为粉红 ， 不像三红蜜柚那种玫瑰红色颜色那样深 。
红柚和白柚的功效区别1、红柚比白柚在营养成分上有更丰富的胡萝卜素和番茄红素 ， 这两种成分都具有抗氧化的功效 ， 其中胡萝卜素可维持视觉功能 ， 提高视力、维持皮肤黏膜完整性 ， 避免皮肤黏膜过度角化 ， 有美容养颜的功效、提高免疫功能等 。
【柚子为什么有红色的和白色的 红柚和白柚的功效区别】 2、红柚含有的番茄红素可深入清除血管垃圾 ， 调节血浆胆固醇浓度 ， 保护低密度脂蛋白不受氧化 ， 还可修复完善被氧化的细胞 ， 保护皮肤组织免受辐射或紫外线伤害 ， 活化免疫细胞 ， 增强免疫力等 。
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