如何凉拌茴子白「茴子白的家常做法大全集」( 二 )


4.起锅烧油 , 油热后放入蒜末、生姜丝、干辣椒段、葱花炝锅 , 炒出香味后放入煮好的肉片 , 大火将肉片煸炒出油 , 放入豆瓣酱 , 将豆瓣酱炒开后放入圆白菜片 , 将圆白菜片炒软炒塌后倒入生抽、米醋 , 放入食盐、白砂糖、五香粉、味精 , 翻炒均匀后即可盛出摆盘
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