糖尿病患者们日常的饮食安排有所讲究，如果不慎食用了不该吃的东西，很有可能引起好不容易控制好的血糖猛地飙升，甚至危及生命 。糖尿病不能吃哪些食物
【爆米花】
又称炒米，一是爆米花属淀粉类食物，二是由于爆米花燥热伤阴，对阴虚火旺之体的糖尿病人，千万不能吃 。正如《随息居饮食谱》所言：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之 。”爆玉米花性同炒米，故也当忌食 。
【糯米】
【糖尿病人的饮食禁忌 糖尿病人不能吃哪些食物】 糖尿病人不宜多吃，因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之 。
【锅巴】
为烧饭时所起的焦锅巴，不仅含糖量多，而且易香燥助火，糖尿病患者忌食之 。
【番薯】
俗称山芋、红薯 。性平，味甘，它含有大量的糖分，所含的糖主要是麦芽糖和葡萄糖，因此，糖尿病之人忌食之 。
【甘薯】
俗称山薯 。杨孚《异物志》中说：“甘薯似芋，南人专食以当米谷 。”明·李时珍也认为“功同薯蓣” 。它含有大量的碳水化合物，故糖尿病患者当忌食 。
【獐肉】
性温，味甘，凡阴虚火旺之人皆不宜食 。《随息居饮食谱》中曾说：“多食发痼疾，患消渴 。”糖尿病患者多为阴虚内热之体，獐为鹿科动物，性属温热，故当忌食之 。
【梨】
性凉，味甘微酸，中医虽说梨能“止消渴”，但应指热病津伤口渴或酒后或暑热烦渴而言，并非是糖尿病的消渴 。因为梨中含丰富的糖分，其糖类包括葡萄糖、果糖和蔗糖 。所以，患有糖尿病血糖升高者忌食之 。
【桃子】
又称水蜜桃 。性质温热 。《别录》中即有“多食令人有热”的记载 。《滇南本草图说》也认为“多食动脾助热，发疮疖” 。这对于糖尿病患者，尤其是血糖升高伴有痈疖之人，尤当忌之 。桃子中又含多量的糖分，包括葡萄糖、果糖、蔗糖及木糖等，其碳水化合物的含量高达7% 。因此，糖尿病人切勿食之 。
【橘子】
性凉，味甘酸 。中医虽然认为它能生津、润肺、止渴、润燥，《日华子本草》还说它“止消渴”，但这种“止消渴”只是指热病口渴，炎热于渴，或酒后烦渴而言，不能适用于糖尿病消渴症 。因为橘子中也含丰富的糖分，包括葡萄糖、果糖及蔗糖，多食更易导致血糖升高，加重糖尿病症情，切忌食之 。
【柿子】
性寒，味甘涩 。因柿子中含糖量较高 。据分析，每100克熟柿中含糖可达5~20克，包括葡萄糖、蔗糖、果糖等 。所以，糖尿病者忌食之 。柿饼中的含糖量也很高，同样不适宜糖尿病之人食用 。
【大枣】
又称红枣 。性温，味甘，虽有益气补血作用，但它又含有丰富的糖分 。据分析，鲜枣中的含糖量可达26%~36%，而干枣中的含糖量能高达60%以上 。因此，糖尿病者切勿多食 。
【荔枝】
性温，味酸甜 。一方面荔枝性质温热，极易助热上火，加重糖尿病人内热病情;另一方面，荔枝中含多量的葡萄糖、果糖、蔗糖，其葡萄糖含量高达66%，因此，糖尿病者均当忌食 。
【香蕉】
性寒，味甘，其果肉中含糖量为11%，约占香蕉干中90%以上的糖分，因此，糖尿病患者切忌服食 。有人发现，糖尿病人吃了香蕉，可以使尿糖相对降低，并有利于水盐代谢的恢复，认为这可能与香蕉中高钾低钠有关 。录之以供参考 。不过，既然含糖量较高，糖尿病患者还是忌吃为妥 。
【椰子汁】
性凉，味甘，有清热、解暑、生津、止渴的作用，对暑热烦渴或发热口渴之人适宜 。但对糖尿病之消渴者法当忌之 。因为椰子汁中含有葡萄糖、果糖及蔗糖 。
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