导读：新米陈米的配比让做出来的米粉弹性十足，一口嗦下去嘴唇上沾上红油，嚼起来满口米香 。 邵阳粉不像长沙的扁粉泡汤久放便会口感全失，不仅不会软烂而且反而更加入味 。 2.牛肉馅适量、土豆适量、胡萝卜适量、黄花菜适量... ...在网上有很多关于如何制作绍子粉的知识，也有很多关于绍子粉条的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于如何制作绍子粉「绍子粉条」的文章吧~如何制作绍子粉1.邵阳粉最大的特点一是粉二是臊子 。 邵阳米粉用纯米制作，不加任何其他材料，新米陈米的配比让做出来的米粉弹性十足，雪白顺滑容易夹断，一口嗦下去嘴唇上沾上红油，嚼起来满口米香 。 邵阳粉不像长沙的扁粉泡汤久放便会口感全失，不仅不会软烂而且反而更加入味 。
2.牛肉馅适量、土豆适量、胡萝卜适量、黄花菜适量、木耳适量、香菇适量、葱姜适量、辣椒3根、香叶2片、桂皮少量、生抽适量、老抽\t许、醋少许、料酒少许、花椒粉若干、辣椒粉少许、十三香少许、香油少量、淀粉少量 。
3.腌制：将焯水后的 1000g 鸡杂切成 5 厘米长的条，加嫩肉粉10g，白胡椒粉 4g，味精 5g，料酒 5g，盐 2g，混合在一起，搅拌均匀后，腌制 15 分钟即可使用 。
4.鲜切面100克、青菜20克（莴笋尖或者豌豆尖）、芽菜肉末1汤匙、酱油15ml、甜红酱油5ml、香油10ml、醋半汤匙10ml、红油辣椒15ml、花椒面适量、鸡精3克、葱花20克、蒜泥10克、猪油5ml 。
绍子粉条1.面搭配臊子这个说法在我国西北部地区最为常见 。 根据地区不同个人的口味不同味道差异也比较大，综合我和我一些外地朋友的口味来说只有一种臊子搭配面最为好吃，就是陕西西安鄠邑区的肉臊子！没有之一 。 如果有朋友有不同看法可以在真正吃过之后再来评价（正宗的户县软面）
2.这是我在怀化那么多年最爱的早餐之一，怀化的粉只有圆的的扁的之分，圆的都是比较粗的，扁的也都是比较宽的，这个跟湘西土匪的豪放性格比较接近，大碗粉加上各种臊子再由香油融合，喷喷香！
3.虽然很多湖南人喜欢吃红薯粉，但红薯粉大多是跟着大锅菜一起煮，用来当早餐吃的还是不多，逢年过节，每家每户的餐桌上似乎红薯粉都变成了标配，这，或许俨然成为了我们大家的习惯 。
【如何制作绍子粉「绍子粉条」】4.论牛肉粉，恐怕湖南哪里的粉都比不过常德津市牛肉粉，独特的酱香牛肉，咬下去牛肉即松口，又微微带点嚼劲，汤里加点红油辣椒，嗦一口粉，一股热量由内而外散发出来，回味着牛肉的香味 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 如何制作荞麦面「荞麦面条怎么做」
- 怎么制作糯米纸「怎么做糯米纸」
- 怎样制作魔芋干「魔芋豆腐干是怎样晒干的」
- 怎么做鸡啊「制作」
- 如何制作九层糕的做法「做九层糕有什么材料」
- 红花表怎么做「红花怎么制作方法」
- 如何制作禾花鱼「干禾花鱼的做法大全」
- 如何制作好辣椒「辣椒的制作方法家用」
- 如何制作海带菜「海带条怎么做」
- 如何制作鼓油鹅「自制鹅油」