导读：1.面饼想要煎的松软 ， 鸡蛋加白糖这个步骤的时候要将鸡蛋打发一些 ， 鸡蛋打发到很浓厚的泡泡就可以了 ， 然后再加其他食材和面粉 。 就用稍微小一点的中火慢慢加热 ， 就用稍微强一点的中火 ， 鱿鱼馅料很容易溢出来 ， 因此... ...在网上有很多关于如何制作杂粮糕点的知识 ， 也有很多关于杂粮米糕的做法大全的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何制作杂粮糕点「杂粮米糕的做法大全」的文章吧~如何制作杂粮糕点1. 面饼想要煎的松软 ， 鸡蛋加白糖这个步骤的时候要将鸡蛋打发一些 ， 手动打发会有点累 ， 家里有电动打蛋器做好 ， 鸡蛋打发到很浓厚的泡泡就可以了 ， 然后再加其他食材和面粉 。
2.如果想要湿润一点 ， 就用稍微小一点的中火慢慢加热 ， 就能蒸出爆满平滑的表面 ， 如果想要酥松一点 ， 就用稍微强一点的中火 ， 短时间蒸熟 ， 鱿鱼馅料很容易溢出来 ， 因此蒸煮前要将面糊按紧实 。
3.汤水虽然味道鲜美 ， 但是大半都是水 ， 其实并没有多少营养 。 拿肉汤来说 ， 汤中的蛋白质含量仅有 1%-2% ， 而肉中的蛋白质含量则在 15%-22% 左右 ， 营养密度根本无法相提并论 。 给宝宝长期喝汤 ， 营养得不到充足的补充 ， 自然身体发育受到限制 。 妈妈们在辅食制作过程中要注意两点！选择营养丰富的食材 ， 合理搭配 ， 养成科学的膳食习惯 。 以固体类辅食为主 ， 汤水占据宝宝胃容量会影响固体食物的摄入 。
4.红薯属于比较健康却又很受小朋友喜欢的粗粮 ， 红薯的粗纤维能够刺激肠胃蠕动 ， 可以通肠润便 ， 红薯含有的多种维生素可以预防人体的很多心脏疾病和血管疾病 ， 红薯含有的钾元素能够使人体的血压功能正常运转 ， 低脂营养同样深受减肥人士喜爱！
杂粮米糕的做法大全1.小碗刷油（我用的是装蛋挞的容器 ， 做出来挺小巧方便 ， 用不锈钢的碗也行 ， 不要用家里吃饭的碗哈）将发糕液倒入 ， 震几下 ， 上锅大火蒸25分钟 ， 切记中途不要打开盖子 ， 最后出锅啦～
【如何制作杂粮糕点「杂粮米糕的做法大全」】2.没吃完的发糕装保鲜袋冰箱冷藏 ， 发糕隔夜要切块蒸热 ， 要速度的话选择微波炉加热 ， 切块装保鲜袋 ， 中火加热 ， 切勿选择高火 ， 我的微波炉没有火力大小 ， 就先加热30秒 ， 根据加热程度决定是否加时 。
3.发酵：加盖或者覆上保鲜膜密封 ， 放到30-40℃发酵12-15小时；夏天发酵8-9小时 ， 寒冷天气发酵要12-15小时 。 可以用衣服等保温材料保持温度 ， 放上一夜应该就发酵好了 。
4.中筋面粉（普通面粉）100克；玉米粉（细玉米面）100克；鸡蛋1个；水170克；白糖35克；泡打粉（可不加）2克；酵母3克；葡萄干（红枣）表面装饰随意；6寸活底圆模一个
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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