导读：1.放冰箱冷藏腌制4个小时后就可以直接食用了 。 蒜苔这样做清脆可口 ， 2.蒜苔炒肉丝吃起来香辣可口 ， 因为蒜苔的蒜香味已经很浓郁了 ， 再放入我们刚才切好的蒜片 ， 再把我们自制的已经晾凉了的料汁也倒进密封罐里面 。 ... ...在网上有很多关于蒜苔咋样做好吃的知识 ， 也有很多关于大粗蒜苔怎么炒好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于蒜苔咋样做好吃,大粗蒜苔怎么炒好吃的文章吧~蒜苔咋样做好吃1.放冰箱冷藏腌制4个小时后就可以直接食用了 。 蒜苔这样做清脆可口 ， 开胃下饭 ， 最主要的是超级简单 。 一次可以多做点 ， 吃一个月也不会坏 。 放在冰箱里面冷藏起来 ， 腌制一个晚上就可以拿出来吃 ， 吃起来也是非常的方便 。 有喜欢的可以赶紧试试吧！
2.蒜苔炒肉丝吃起来香辣可口 ， 超级下饭 ， 一起来准备一下蒜苔炒肉丝的制作食材吧 。 准备一大把蒜苔 ， 3~5瓣大蒜 ， 因为蒜苔的蒜香味已经很浓郁了 ， 所以咱们可以少准备一点大蒜 ， 再准备一块生姜 ， 5~8根干辣椒 ， 当然如果你不喜欢吃辣的话可以少准备一点 ， 再准备一块鸡胸肉 ， 适量的食用油 ， 一勺豆瓣酱 ， 一大勺生抽 ， 适量的食用盐 ， 白糖 ， 胡椒粉和鸡精即可 。
3.蒜苔全部放进去之后 ， 再放入我们刚才切好的蒜片 ， 小米辣进去 。 再把我们自制的已经晾凉了的料汁也倒进密封罐里面 。 我们蒜苔不要放得太多 ， 倒入的料汁一定要没过蒜苔 。 然后将其密封好 ， 盖上盖子 ， 放入冰箱冷藏腌制4个小时 。
4.各种配菜与主要食材到现在就已经处理完成了 ， 接下来开始起锅 。 先将锅烧得热一点 ， 多倒上一点食用油 ， 继续加热食用油 ， 将油温烧到五成热 ， 然后将蒜苔和红椒放进去开始炸 ， 在炸的时候要用漏勺不停地搅动一下 ， 让它受热均匀 。
大粗蒜苔怎么炒好吃1.牛肉切成薄片（要切横丝 ， 最好选用牛里脊或牛前腿 ， 不要筋的那种 ， 会咬不动）；第二步给牛肉上浆 ， 往牛肉里面放一个鸡蛋清、盐、生抽、老抽拌匀 ， 再放入土豆淀粉往一个方向搅拌（一定要朝一个方向 ， 不然不会起胶 ， 下锅炒的时候会变老）三分钟 。 第三步把锅放在火上烧红 ， 冒清烟 ， 火一定要大 ， 不燃的话炒的时候牛肉里面的水会跑出来 ， 锁不住水分 。 放油烧至最烫 ， 下入牛肉快速散开 ， 炒至变色无血水渗出 ， 再放入切成小段的蒜苔和小米辣炒15秒 ， 最后再放入孜然粉翻炒四下出锅 。 炒此菜要一气呵成 ， 不能拖泥带水 。
2.还有个原因 ， 蒜苔炒腊肉本身就是一道湖南的家常名菜 ， 这个是经过时间的历练的金典之作 ， 俗话说经典的才是永恒的 。 蒜苔能够起到杀菌 ， 降血脂 ， 护肝 ， 通便的作用 ， 我们平时多吃也很有利于我们的健康 。
3.锅中倒入事先蒸熟的腊肉片 ， 中小火翻炒约半分钟再倒入炒好的蒜苔翻炒 ， 接着倒入生抽、耗油、糖和盐 ， 翻炒均匀就可以出锅啦 ， 但切记不要把蒜苔炒太熟 。 希望我的回答能喜欢！谢谢大家！
【蒜苔咋样做好吃,大粗蒜苔怎么炒好吃】4.很高兴能回答您的这个问题 ， 蒜苔炒腊肉我个人觉得这样搭配是最好吃的 ， 为什么这么说呢？因为这是一道很下饭的菜 ， 当腊肉的醇香 ， 肥而不腻的特点与蒜苔鲜甜的完美融合 ， 堪称一绝 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 如何蒸蜂蜜山药好吃,蜂蜜山药羹正宗做法
- 怎么做芝麻条,芝麻条怎么炸好吃又脆
- 关于做好2021年高考疫情防控工作的紧急通知 教育部2022年高考防疫温馨提示
- 大豆肉怎么做,家庭自制大豆素肉
- 墨鱼筒的做法,怎么做墨鱼筒好吃
- 怎样做糯米窝窝头,自制糯米面窝头
- 如何制作咸鹅蛋,咸鹅蛋做法大全
- 果子狸制法 果子狸如何做
- 如何做萝卜鸭子汤 做鸭子汤的方法
- 快煮牛肉饭如何做 怎么做牛肉饭