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生菜蘸汁怎么做,生菜蘸什么料最好吃

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导读：用A料腌制入味.将腌制好的赤肉放在肉皮上卷好 ， 再用纱布包扎紧实.将B料下入锅中 ， 加入清水2千克调成卤汤 ， 放入包扎好的肉 ， 把杭椒和红椒放在锅里干煎（有条件的厨房可以放在炭火上炙烤 ， 用手撕成段.将卤好的带... ...在网上有很多关于生菜蘸汁怎么做的知识 ， 也有很多关于生菜蘸什么料最好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于生菜蘸汁怎么做,生菜蘸什么料最好吃的文章吧~生菜蘸汁怎么做1.做法;猪皮刮干净油和毛；将赤肉切成条 ， 用A料腌制入味.将腌制好的赤肉放在肉皮上卷好 ， 再用纱布包扎紧实.将B料下入锅中 ， 加入清水2千克调成卤汤 ， 放入包扎好的肉 ， 小火卤煮4小时左右 ， 捞出放在托盘中 ， 压重体物品 ， 将包扎好的肉压成椭圆形 ， 去掉纱布 ， 切片即可;.将C料调和均匀成醋汁 ， 淋在肘花上桌即可 。 秘制菌香猪手 原料：新鲜猪手约400克 。
2.做法：把杭椒和红椒放在锅里干煎（有条件的厨房可以放在炭火上炙烤 ， 味道更香） ， 煎至完全熟透为止 ， 取出放凉 ， 用手撕成段.将卤好的带筋牛肉切成薄片（不要切的太厚）；拍蒜放入清油中浸泡 ， 使其入味；小葱切成1厘米长的节.将杭椒、红椒、带筋牛肉片、A料、小葱段、大蒜拌制均匀 ， 上桌即可 。
3.食材：花生仁15g、白芝麻5g、黄豆酱1小勺、老抽1汤勺、生抽1汤勺、食物油1汤勺、盐1/2小勺、番茄酱1汤勺、五香粉1/3小勺、孜然粉1/4小勺、糖2小勺、生姜粉1/4小勺、水适量
4.做法：将鲜花生仁洗净、沥干水分.净锅上火 ， 下入色拉油 ， 煸香小葱 ， 加排骨酱、番茄沙司炒出酱香味后 ， 投入花生仁煸炒 ， 加入清水烧开后 ， 小火煮20分钟 ， 花生仁起软入味时 ， 捞出八角和小葱 ， 开大火收浓汁 ， 装盘即可 。
生菜蘸什么料最好吃1.来到南方后 ， 也是很想念北方的蘸酱菜 ， 忍不住去菜市场买新鲜的蔬菜蘸酱吃 ， 不过朋友们也是用诧异的眼神看我 ， 不过市场里的菜应该不是那种很粗暴的淋大粪水种植的吧！不然洗几遍也不敢吃
2.统称豆瓣酱 。 当然各个地区是有区别的 ， 一般来说有以下几种：自家下（做）的大醬；海天黄豆酱；香其酱 。 以上是我知道的 ， 之前也说了各个地方的口味和风俗的不一样的 ， 欢迎补充
3.酱蘸生菜 。 东北大酱（或黄豆酱）两勺 ， 加少量水稀释 ， 一颗鸡蛋打散下油锅炒熟备用 。 葱蒜切末 ， 锅内红少许油 ， 放入葱蒜末爆香 ， 倒入调好的酱 ， 再放入炒好的鸡蛋炖煮收汁 ， 倒少许料酒调味 ， 再无需放任何调料 ， 收汁至酱料粘稠即可出锅 。 生菜洗净沥干水分 ， 跟鸡蛋酱直接上桌即可食用 。
【生菜蘸汁怎么做,生菜蘸什么料最好吃】4.众所周知 ， 南方人的主食是大米；而北方多地是以小麦为主 。 (比如 ， 馒头、包子)我女儿去南方工作 ， 有一次回家休假后从家中带去一些玉米面 ， 北方人爱用玉米面煮粥来喝 ， 如今的人们偶尔喝一次玉米面粥感觉那个香 ， 可到了南方 ， 南方人根本不会用玉米面煮粥来喝的 ， 于是南方人看见玉米面会笑话 ， 说玉米面是用来给猪吃的 ， 确实在南方 ， 玉米只是用来喂养猪、鸡、鸭……再有 ， 如果北方人去了南方 ， 比如 ， 就拿重庆火锅来说吧 ， 可能好多北方人吃不了它那个又辣又麻的味道……
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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