导读：羊肉串调料1勺 ， 味溢匙牛肉精粉（某宝有售）1勺 ， 搅拌均匀即成香粉 。 2.不过夜宵摊上的烤串虽然好吃 ， 没做过豆腐串总吃过豆腐串吧！学会这道脆皮豆腐 ， 以后就可以在家吃到美味的豆腐串了 ， 也可去超市买一把竹签 ， ... ...在网上有很多关于豆腐卷烧烤怎么做的知识 ， 也有很多关于烤白豆腐卷做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于豆腐卷烧烤怎么做,烤白豆腐卷做法的文章吧~豆腐卷烧烤怎么做1.精盐3勺 ， 味溢匙味特鲜（某宝有售）1勺 ， 羊肉串调料1勺 ， 麻辣臭干料3勺 ， 鸡精1勺 ， 味精1勺 ， 味溢匙牛肉精粉（某宝有售）1勺 ， 淀粉3勺 ， 色素（落日黄）一点点 ， 搅拌均匀即成香粉 。
2.不过夜宵摊上的烤串虽然好吃 ， 但它的食材新鲜及卫生这些却没法保障 ， 吃多了难免对身体不好 。 不过这对于一个十足的吃货来说 ， 怎么能就此放弃自己喜欢的美食呢？所以撸起袖子自己在家做吧！不会做没关系 ， 没吃过猪肉还没见过猪跑吗？没做过豆腐串总吃过豆腐串吧！
3.香喷喷的烤串就做好了 ， 香气扑鼻 ， 让人垂涎三尺 ， 而且做法也是超级的简单 。 夏日将至 ， 学会这道脆皮豆腐 ， 以后就可以在家吃到美味的豆腐串了 ， 想要做得更像 ， 也可去超市买一把竹签 ， 把煎好的豆腐块一块一块串起来 ， 再配上一瓶啤酒 ， 这样吃起来或许就更美味了哦！
4.烤制：将木炭放入烧烤炉内 ， 引燃后待木炭燃透后 ， 把豆腐串放在炉子上面 ， 接着每块放0.6-0.8克特制的豆腐香料 ， 用毛刷和菜油将其调湿均匀 ， 翻面再按0.6-0.8克加料刷匀 ， 加入豆腐料多少还有一个依据就是看你豆腐浸泡的如何 。 如果浸的盐味大 ， 就减少豆腐料 ， 反之就加大豆腐料的用量 。 总之 ， 你要先烤制一部分 ， 然后自己和别人先品尝 ， 根据你当地人口味再调节放入豆腐料的具体数量 ， 但要以我们的为依据 。 待一面烤成金黄色 ， 切口开裂 ， 豆腐发泡 ， 闻约香气时表示成熟 ， 此时应立即撒上辣椒粉、孜然粉、鲜香葱即可出售食用 ， 一般现烤现吃 ， 冷后吃口味差一些 。
烤白豆腐卷做法1.这个豆腐在其它地方是看不到的 ， 那如果想吃又怎么办呢？最好的办法就是直接网购或者亲临体会 。 当然 ， 同样的也可以在家做来吃 。 只是不同的地方不同的口味 ， 不同的做法不同的体会 。 下面我就介绍一款家庭版的烤豆腐供参考:
2.你可以去超市 ， 菜市场买包浆豆腐 。 然后 ， 自己就可以在家弄烤豆腐 。 豆腐放烤架上烤 ， 需要的话可以抹点油 ， 辣椒之类的 。 也可以烤熟了 ， 然后沾蘸水 。 不只是包浆豆腐 ， 还有白豆腐 ， 黄豆腐……种类很多的 。 可以超市里买 ， 也建议网上买 。
3.首先我们要准备一块上好豆腐 ， 把豆腐切成相同巴掌大小的薄片 ， 厚度上不要太厚也不用太薄 ， 一个手指后就可以 。 把切好的豆腐放入提前准备好的鸡蛋和面粉中 ， 均匀的使每块豆腐都沾好面粉 ， 然后腌制一段时间 。
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