中午和朋友去市场购买了一些榴莲 ， 结果下午打开的时候发现榴莲有点硬 ， 那么榴莲有点硬是不是没熟？榴莲炸开了但是肉很硬又要怎么办呢？以下为你解答 。榴莲有点硬是不是没熟是的 。
若是榴莲打开之后其果肉发硬的话 ， 那么多半是榴莲还没有完全熟 ， 因为正常情况下 ， 榴莲成熟后果肉是软糯又富有弹性的 ， 并不会有过硬或过软的情况 ， 这样发硬的榴莲最好放一段时间再吃 ， 以免口感和营养价值较低 ， 食用起来有生涩、干瘪等情况 ， 另外 ， 在选购榴莲时最好选择开口并有浓郁香味味道的成熟榴莲 。
【榴莲有点硬是不是没熟 榴莲炸开了但是肉很硬怎么办】
榴莲炸开了但是肉很硬怎么办若是榴莲炸开了但是肉很硬的话 ， 可以用以下方法催熟 。
1、将榴莲肉取出 ， 用保鲜膜包裹起来 ， 放入冰箱中保存一段时间 ， 大约1-2天就可以食用了 ， 其冰箱温度较低 ， 能够在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生 ， 避免变质情况 。
2、也可将榴莲与苹果、香蕉等含有乙烯成分的水果一同存放 ， 其散发的乙烯气味有一定的催熟作用 ， 大约1天左右就会有所软化了 。
3、若是着急食用的话 ， 也可将榴莲肉用保鲜膜包裹 ， 然后在微波炉中加热2-3分钟 ， 能够使榴莲快速成熟 ， 并带有浓郁的香味 。
榴莲开了合上去还会熟吗若是合上放入冰箱中保存会熟的 。
榴莲开了之后若是没有熟 ， 合上放入冰箱中保存 ， 一段时间之后是会出现成熟情况的 ， 但是需要密封保存 ， 以免与冰箱中的其他食物发生串味情况 。另外 ， 在常温下合上保存是不建议的 ， 因为常温温度变化多端 ， 易滋生细菌等有害物质 ， 时间一长就会有异味、腐烂等变质情况 。
榴莲没味道是不是没熟一般是的 。
正常情况下 ， 成熟的榴莲凑近闻会有一股浓郁的香味 ， 而凑近闻没有任何味道的话 ， 一般这类榴莲是没有完全成熟的 ， 最好是放段时间食用 ， 因为没有味道的榴莲口感青涩、发硬 ， 且营养价值也比较低 ， 在食用口感和价值上都比较差 ， 而放一段时间之后 ， 榴莲会逐渐变熟 ， 且此时富含膳食纤维、矿物质、蛋白质、维生素等营养物质 ， 有一定健胃消食、美容养颜的作用 。
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