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耳莱怎么做好吃「如何种好木耳菜」

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导读：先把儿菜切去老的部分 ， 再掰开洗净 ， 盆中放入盐加入适量的清水 ， 再把切好的菜片放入盐水中浸泡12个小时以上(去菜的生味儿) ， 最后把浸泡的儿菜沥干水份加入少许鸡精和芝麻油调匀装盘即可！多吃儿菜后能够吸附出肠... ...在网上有很多关于耳莱怎么做好吃的知识 ， 也有很多关于如何种好木耳菜的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于耳莱怎么做好吃「如何种好木耳菜」的文章吧~耳莱怎么做好吃1.具体做法如下：先把儿菜切去老的部分 ， 再掰开洗净 ， 切成片状备用 ， 盆中放入盐加入适量的清水 ， 把盐打至融化 ， 再把切好的菜片放入盐水中浸泡12个小时以上(去菜的生味儿) ， 最后把浸泡的儿菜沥干水份加入少许鸡精和芝麻油调匀装盘即可！
【耳莱怎么做好吃「如何种好木耳菜」】2.儿菜是天然“清肠高手” ， 像肠胃不好的人 ， 不妨吃点这个菜 ， 能够赶走消化不良 。 另外 ， 儿菜的清脆可口 ， 能够提高食欲 ， 多吃儿菜后能够吸附出肠道中的有害成分 ， 起到减脂刮油的效果 ， 让你越吃越瘦 ， 变成小蛮腰 。 做儿菜也非常简单 ， 尤其是这道菜 ， 我们只要注意这几点就可以了 。
3.好啦 ， 朋友们！儿菜的吃法还有很多 ， 好吃的做法暂时就先给你们分享这几种 ， 如果你在阅读本文教程的过程中 ， 有看不明白的步骤 ， 请在本文下方的留言区给我留言 ， 我看到后会马上为你解答的 ， 如果你有更好的建议 ， 或者更好吃的做法 ， 同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法 ， 又暂时没时间做 ， 也可以先把本文收藏起来哦！我是天健美食坊 ， 感谢你的阅读 ， 我们下期再见吧！
4.其实“儿菜”是四川的一种菜蔬 ， 在云贵川和广东等地都有 。 就是名字起得有些擂人 。 但是我们一看菜就明白了 ， 在它粗大的根部上环绕着一个一个的嫩芽 ， 就如同许多的孩子把当娘的围在中间 ， 一母多子这就是“儿菜”的由来 。 它属于十字花科芸苔 ， 属茎芥的一个变种 ， 是芥菜的一种 。 儿菜口感香脆 ， 营养价值极高 ， 它不但含有丰富植物蛋白和多种维生素 ， 还含有丰富的微量元素钙和磷 ， 这些营养物质被人体吸收后 ， 能增强人体免疫力 ， 并能促进人体代谢 ， 提高身体肠胃消化功能 。 儿菜中还含有丰富的芥子油和挥发油中含有丰富微量元素 ， 这些物质可以润肺止咳 ， 消炎杀菌 ， 增强人体的抗病能力 。
如何种好木耳菜1.在幼苗出齐以后 ， 我们要保持土壤足够湿润 ， 并做到适时浇水 ， 每次采收以后 ， 一亩土地可以追施沼液200-300公斤 ， 也可以追施尿素10-15公斤 ， 如果遇到大雨天气 ， 我们就要及时排水 ， 以防止发生涝害 。
2.最后说个小秘密 ， 等木耳菜吃的差不多了 ， 不要急着把老菜秧子拔掉 ， 等种子长老了摘下来再拔菜秧子 ， 这样明年再种就可以不用买种子了 ， 可以省点种子钱！以前是我个人的一点见解 ， 望采纳！谢谢阅读！
3.（1）条播：我们要先在畦内开沟 ， 沟深2-3厘米 ， 沟宽为12-15厘米 ， 沟距20厘米 ， 按沟条播 。 播种以后 ， 我们要用钉耙将畦搂平 ， 并轻轻镇压后 ， 按畦喷水 ， 以水能湿透畦面为宜 。
4.二 ， 之后 ， 盖上遮阳网 ， 当幼穗整齐时 ， 逐渐增加 ， 停止浇水 ， 打开所有遮阳处 。 同时 ， 将细菌袋垂直钻2个孔 ， 并在袋中加入氧气 。 打孔后 ， 根据情况将袋暴露在阳光下3~4天 ， 菌丝体愈合后开始喷水 。 当白天温度达到25℃时 ， 棚周围和棚顶周围的塑料膜和防晒霜都是开放的 ， 延长了夜间的喷水时间 。 当温度达到27℃时 ， 必须增加棚内通风 ， 增加足够的直射光照 ， 白天停止浇水 ， 夜间后半夜的自然温度最低 ， 如连续浇灌冷水 ， 细菌袋内湿度高 ， 温度低 ， 孢子不易脱落 ， 耳朵变黑变厚 。

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