绞肉机绞面好吗,绞肉机做面食大全( 二 )


3.全麦面粉用凉水搅拌好 , 放在桌子上醒20分钟的面 , 醒好的面切好备用 , 擀杖擀成圆形 , 锅底抹油 , 放进锅里煎 , 撒上葱花 , 小火煎至两面金黄酥脆就可以了 。
【绞肉机绞面好吗,绞肉机做面食大全】4.用绞肉机压面和用压面机压出来的面有什么区别?为什么我用压面机压不出来那种面团软绵绵的效果 , 以前在师傅那里学的时候他是用的绞肉机 , 压出来的面就是好用 , 我现在感觉压面机越压面越紧实的感觉 , 搓条不好搓 , 摘机子也吃力 , 压面机压出来的面蒸包子比较有劲道,表面光滑又光泽 。 省时方便 。
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