白萝卜营养丰富 ， 是生活中常见的蔬菜 ， 富含维生素C、膳食纤维、矿物质等 ， 有较高的食用价值 ， 那么白萝卜空心能吃吗？白萝卜空心能吃吗可以吃 。
白萝卜空心与品种、土壤、播种期、施肥、贮存等相关 ， 空心的萝卜没有产生毒素 ， 可以食用 ， 但是这种萝卜的口感较差 ， 而且所含的营养物质也受到影响 ， 因此购买白萝卜时 ， 建议挑选新鲜、质重饱满的 。
吃了空心萝卜怎么办空心萝卜虽然口感、营养价值受到影响 ， 但适量食用并不会导致身体不适 ， 若白萝卜不仅空心 ， 还有霉变、腐烂等现象 ， 食用后会引起肠胃不适 ， 甚至可能导致中毒 。另外 ， 空心萝卜中含有膳食纤维、芥子油等成分 ， 过量食用容易加重肠胃负担 ， 可能会引起消化不良、胃肠不适等 。
白萝卜有点空心怎么吃白萝卜清脆辛辣 ， 有炒食、炖汤、凉拌、腌制等多种吃法 ， 而空心萝卜大多是炒食和炖汤 ， 因为其质地变软 ， 不适合凉拌、腌制等做法 。
清炒萝卜丝 材料
白萝卜、红椒、猪油、盐适量 。
做法
1、将白萝卜洗净 ， 去皮切丝 ， 红椒去籽切圈；
2、炒锅内放适量油 ， 下萝卜丝 ， 大火翻炒 ， 至色变透明；
3、入红椒圈炒匀 ， 盐调味即可 。
白萝卜排骨汤 原料
白萝卜 ， 排骨 ， 葱 ， 姜 ， 料酒 ， 盐 。
【白萝卜空心能吃吗 白萝卜有点空心怎么吃】 做法
1、将白萝卜洗净 ， 去皮切块；
2、排骨洗净 ， 放入沸水锅中 ， 焯烫出血沫 ， 捞出冲洗干净；
3、将白萝卜、排骨放入炖锅中 ， 加适量水；
4、大火烧开 ， 放姜、料酒 ， 转小火炖煮2个小时左右；
5、出锅时放适量盐 ， 撒上葱末即可 。
怎样避免白萝卜空心1.选择小型萝卜种植 种植萝卜的时候要选择小型萝卜种植 ， 这样萝卜吸收水分、肥料较均匀 ， 更适合掩埋在土壤中生长 ， 而且种植萝卜要选对时间 ， 其大多是在秋季栽培 ， 不要过早种植 ， 这样也可以避免萝卜发生空心的情况 。
2.掌握种植密度 萝卜适宜种植在肥沃的土壤中 ， 而且对株行距也有要求 ， 如果株行距较宽 ， 可能会导致萝卜根部长得较快 ， 而绿叶生长失衡 ， 不能给根部提供养分 ， 容易造成空心 ， 因此要保持合理的种植密度 。
3.合理施肥 施肥不当 ， 会导致根部肥大 ， 造成空心 ， 因此要注意施肥管理 ， 注重氮磷钾肥的合理搭配 ， 讲究以基肥为主、追肥为辅的原则 。另外 ， 如果白萝卜生长过程中缺乏水分 ， 根部没有充足的水分生长 ， 也会造成空心情况 ， 因此要合理浇水 ， 前期的土壤应该是湿润的 ， 而后期土壤要干燥 。
白萝卜开花了还能吃吗能吃 。
白萝卜营养丰富 ， 含有充足的水分 ， 在适宜条件及温度下 ， 可能会发生发芽开花的情况 ， 白萝卜开花虽不会产生毒素 ， 但是肉质部分会给发芽开花的部分提供营养 ， 因此降低了自身的营养价值 ， 食用开花萝卜前 ， 应该将开花部分切除 。
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