导读：牛肉可以用来煲汤、红烧、炒制 ， 牛肉切成小丁块腌制入味 ， 土豆煎至外焦里嫩 ， 两者混合后加入孜然和芝麻翻炒均匀即可 ， 牛肉香嫩、土豆软糯 ， 3.在家做牛肉 ， 比如炒牛肉、酱牛肉、炖牛肉 ， 炖牛肉时可以添加西红柿或者... ...在网上有很多关于牛肉怎样炒土豆的知识 ， 也有很多关于牛肉炒土豆的家常做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于牛肉怎样炒土豆,牛肉炒土豆的家常做法的文章吧~牛肉怎样炒土豆【牛肉怎样炒土豆,牛肉炒土豆的家常做法】1.我是二木 ， 一个爱做饭的吃货 。 吾日三省吾身：早餐吃啥？午餐吃啥？晚餐又要吃啥？为了每天不重样真是煞费苦心的 。 如果你也和我一样每天都很纠结吃啥 ， 希望我的分享能给你一些想法 。 再见啦~
2.牛肉性温 ， 在寒冷的冬季多吃牛肉可以起到暖胃暖身的作用 。 牛肉可以用来煲汤、红烧、炒制 ， 我觉得它和土豆真的是绝配 。 牛肉切成小丁块腌制入味 ， 土豆煎至外焦里嫩 ， 两者混合后加入孜然和芝麻翻炒均匀即可 ， 牛肉香嫩、土豆软糯 ， 香喷喷得太过瘾了！
3.在家做牛肉 ， 通常有这几种做法 ， 比如炒牛肉、酱牛肉、炖牛肉 ， 其中炖牛肉最受欢迎 ， 做法相对简单易上手 ， 并且是一道很好吃的下饭菜 ， 搭配米饭美味极了 。 炖牛肉时可以添加西红柿或者土豆 ， 都是绝配 ， 我家人很喜欢吃我做的土豆炖牛肉 ， 一次做一大份 ， 每次都吃光光 。
4.充分利用工具 ， 让做饭变成简单的事 。 有人说高压锅炖的菜没有小火慢慢炖的香 ， 其实口感真没太大差别 。 对工作繁忙的人或者不愿在做饭上花费太多时间的人来说 ， 守着灶台两个小时完成一道菜实在是奢侈 。 利用好高压锅 ， 就可以方便快捷地做很多炖菜 ， 按几个键 ， 该干什么干什么 ， 听到滴声响 ， 就能吃上美味的菜肴了 。
牛肉炒土豆的家常做法1.净锅上火烧热 ， 加入熟菜油 ， 牛油烧至4成热 ， 下八角 ， 桂皮 ， 丁香 ， 小茴香 ， 草果 ， 花椒入锅炸香 ， 下牛肉粒入锅煸干表面水分 ， 再下姜蒜片炒香 ， 继续下郫县豆瓣入锅炒香上色 ， 掺入鲜汤 ， 料酒烧开 ， 打去浮末后 ， 加入醋 ， 白糖改小火继续烧1小时左右 。
2.??土豆胡萝卜不喜欢太面的可以倒开水后再放入??注意锅中汤 ， 不要糊底哦！十五分钟左右翻炒一下??给小朋友吃的话可以把食材切成现在的一半大小 ， 胡椒粉、花椒也选择减半(只放一点就好)
3.把处理好的牛肉放入珐琅锅 ， 锅中依次加入1小勺料酒以及适量姜片、香叶和1个干辣椒 ， 如果喜欢吃辣的 ， 可以适量多加一些干辣椒 。 再加入1勺红烧酱油、生抽和白糖 ， 然后加入适量水 ， 使水面略微超过牛肉 ， 同时把摘洗干净的香葱也放入锅中 ， 大火煮开后转小火40分钟左右 。
4.首先牛肉 ， 土豆洗好切切好备用 。 热锅凉油加入老姜 ， 豆瓣酱 ， 花椒 ， 桂皮 ， 八角 ， 香叶 ， 等香料一起炒香 ， 在加入牛肉一起炒香加入食量的水 ， 煮牛肉八到九成熟 ， 再放土豆一起煮熟出锅即可
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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