3.加入少许的猪油烧至5成热把姜蒜沫下锅爆香 ， 然后将青椒下锅炒至变生 ， 青椒变生后倒入滑好的肉丝翻炒均匀 ， 炒匀后开始调味 ， 加入食用盐5克、鸡精1克、糖少许提鲜、然后加入生抽3克从锅边淋入翻炒均匀即可出锅装盘 。
4.廋肉切片后 ， 加入料酒 ， 生抽 ， 淀粉腌制一会 ， 青椒清洗干净切方块形 ， 锅内油热后 ， 肉片进行爆炒至熟后 ， 加入青椒进行翻炒至熟后 ， 加入盐 ， 酱油少许 ， 味精 ， 加点自然粉 ， 翻炒均匀即可 ， 这样 ， 青椒炒肉片做好了 。 非常美味
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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