【麻子油怎么使用「麻油内子」】4.北豆腐也被称为老豆腐、硬豆腐、卤水豆腐 , 制作时先将大豆研磨成浆 , 然后放进锅里煮制 , 在这个过程中加入卤水(卤盐 , 成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙、氯化钠等) , 将生成的豆腐花捞出 , 放在方盒子里进行压制冷却即成 。
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