导读：1.因为我用的是压力锅来煮红豆 ， 红豆基本没怎么浸泡 ， 想到就抓了一把红豆来煮 ， 需要提前把红豆洗净 ， 2.汤锅、电子锅、电饭锅三种烹调用具都可以煮出完美的红豆汤 ， 「煮到软烂再加糖」（避免糊化煮不烂）、「红豆... ...在网上有很多关于红豆如何煮得绵的知识 ， 也有很多关于红豆怎么煮熟得快的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于红豆如何煮得绵,红豆怎么煮熟得快的文章吧~红豆如何煮得绵1.因为我用的是压力锅来煮红豆 ， 所以比较省事 ， 红豆基本没怎么浸泡 ， 想到就抓了一把红豆来煮 ， 而且煮起来也比较快 ， 不一会红豆就出沙了 。 如果用普通的锅来炖煮 ， 需要提前把红豆洗净 ， 然后浸泡3小时 ， 炖煮的时间大约2小时左右 ， 否则红豆很难出沙 。
2.汤锅、电子锅、电饭锅三种烹调用具都可以煮出完美的红豆汤 ， 但在煮之前 ， 一定要记得两大原则：「煮到软烂再加糖」（避免糊化煮不烂）、「红豆先浸泡一晚或加水冷冻 3 小时以上」 ， 其他的就是比例与时间长短的问题了 。
3.?把上述食材用清水淘洗几遍 ， 加入适量的水 ， 电饭锅按一个煮粥键就可以了（我的粥统统都是用电饭锅煮的 ， 效果和一般煮法是一样的 ， 难度不大也方便 ， 有条件提前泡一泡 ， 煮出来的粥会更好喝）
4.红豆是颇营养的食物 ， 富含纤维、蛋白质、碳水化合物和有益植物化合物与大量抗氧化剂等 ， 它的可溶性纤维和抗性淀粉可以促进我们的消化道健康 ， 纤维与蛋白质也有助于增加饱腹感（减肥） ， 还有改善心血管健康、降低 2 型糖尿病等潜在好处 。
红豆怎么煮熟得快1.如果觉得无糖红豆汤难以入口 ， 不妨尝试加入红枣一起熬煮 。 红枣有天然的甜味 ， 能使无糖红豆薏仁汤比较容易入口 ， 且其富含钙质和铁质 ， 和红豆、薏仁相互搭配 ， 更能帮助女性补血活血 ， 提高身体耐寒的能力 。
2.把洗净的红豆放入高压锅 ， 大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂 。 用高压锅还可以这样煮 ， 煮开后换成小火继续煮5分钟 ， 关火焖一会就烂了 ， 这种煮法比较省火但费些时间 。
【红豆如何煮得绵,红豆怎么煮熟得快】3.把未经过浸泡的红豆洗净 ， 等锅里的水烧开以后再放入红豆 ， 再次烧开后继续煮3～5分钟 ， 关火浸泡30分钟左右 。 30分钟后再次开火 ， 再煮10多分钟左右就烂了 。 这种煮红豆的方法不错 ， 营养损失少而且比较省火 ， 如果用高压锅煮更好更快 。
4.原理：放到冷冻室是为了在干燥的冷冻室里把红豆的水分逼出来 。 根据水结成冰体积变大的原理 ， 经过冷冻 ， 把红豆撑裂 。 有裂纹的红豆遇热水后被撑开 ， 所以能很快煮开花 。 当然 ， 这种也只是简单的物理变化 ， 营养不会流失 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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