导读：1.酥脆鲜美的香菜虾肉饼， 不爱吃虾的你也能轻轻松松吃一盘！我满喜欢动手做料理的， 就用自己喜欢吃的虾仁， 来做道自己喜爱的煎饼， 加上香菜和肉末搅打匀， 下锅煎焦香， 就是好吃的香菜虾肉饼， 哈哈~~2.天天吃馒... ...在网上有很多关于如何做香菜肉饼的知识， 也有很多关于香菜肉饼怎么做简单又好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于如何做香菜肉饼,香菜肉饼怎么做简单又好吃的文章吧~如何做香菜肉饼1.酥脆鲜美的香菜虾肉饼， 不爱吃虾的你也能轻轻松松吃一盘！我满喜欢动手做料理的， 因为可以做自己喜欢吃的， 或是尝试不同风味的 。 就用自己喜欢吃的虾仁， 来做道自己喜爱的煎饼， 加上香菜和肉末搅打匀， 加些调料， 下锅煎焦香， 就是好吃的香菜虾肉饼， 煎了8块， 我就嗑了5块， 哈哈~~
2.天天吃馒头， 吃腻了， 怎么办？我来教你一招， 做出来的美食一抢而光， 入冬了， 孩子的胃口比之前好了很多， 但是也有很多孩子得了肠胃炎， 有的家长给孩子吃东西没有分寸， 外面的冷的热的凉的啥都给吃， 其实越是这样掺杂在一起， 对胃的伤害就越大， 所以呢， 冬天不比春秋天， 吃东西还是得格外注意 。
3.这“自家美食大肉饼”为什么这么好吃呢？因为饼里加入了适当比例的香菜， 去除了肉馅中的腥膻味， 提升了鲜、香、浓、厚、的味道， 吃到嘴里顿觉爽、滑、脆、嫩、酥， 口感真是美极了， 这就是因为有香菜的加入， 故此“自家美食大肉饼”才如此好吃， 说了半天香菜才是今天要表达的主角 。
4.随着人们的生活条件不断提高， 人们的幸福指数也在不停的更新， 除了居住环境优美， 人与人之间的和谐， 生活富裕， 老有所养之外， 家庭自制的美食， 便是人们希望得到的最大糖果 。 所以如果在家不出门， 就能享受到较好饭店级别的美味佳肴， 幸福指数就会翻倍提高 。 我老伴儿在这方面做的非常到位， 大半生以来， 他潜心竭力的学习研究烹饪技巧， 把饭菜做到极致和细腻 。 其中她做的家常大肉饼， 原本就很好吃， 可是她从不满足现状， 每次做都有新的改良， 还真别说， 经过多次改良后的大肉饼和我在饭店吃过的肉饼相比， 其美味有过之而无不及， 所以我们都称他为“自家美食大肉饼” 。
香菜肉饼怎么做简单又好吃1.材料：牛肉馅适量 洋葱适量 花椒适量 花椒油适量 葱姜适量 大酱 盐适量 香油 酱油 生抽 胡椒粉 鸡精 蚝油 中筋面粉
2.取一个平底锅（最好是不粘锅）， 冷锅， 倒入冷油， 把油在锅中转一下， 让油均匀的覆盖到整个锅底 。 然后把油倒出， 把面糊倒入锅中（注意不要一次倒太多）， 用手把锅转一下， 把锅中的面糊转开， 均匀的平铺在锅底薄薄一层， 不露出锅底即可
3.门钉肉饼成型后， 大约三四公分厚， 五六公分宽的圆柱体， 包门钉肉饼需要时间和手法的 。 但不会影响口感和效果 。 用电饼档做出的效果最好 。 吃门钉肉饼时， 一定要先扎个眼儿， 免得汤汁四溢 。
【如何做香菜肉饼,香菜肉饼怎么做简单又好吃】4.门钉肉饼型似中国象棋， 主要由上好的肥瘦相间的牛上脑肉， 拌上大葱、姜末、酱油、花椒水、白胡椒粉、香油和盐调和而成的馅儿为最佳， 调味料的量需按照自己喜欢的口味来酌情放 。 还讲就二两面团、四两肉， 饼皮薄， 馅料实诚 。 一般烤至十几分钟即可， 两面焦黄， 看着就有食欲 。 还有就是一定要现烤现吃! ! !再蘸上点醋， 防止太油腻 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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