导读：外皮是QQ的雪媚娘冰皮 ， 它通常用糯米粉和玉米淀粉加糖后蒸熟做皮 。 包上淡奶油和水果做成圆圆的形状 ， 雪媚娘到底怎么做才看起来诱人吃起来美味呢 ， 今天大叔下厨房教你做芒果大福？希望你吃得开心~2.日式大福的做... ...在网上有很多关于如何做芒果大福的知识 ， 也有很多关于水果大福怎么做的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何做芒果大福「水果大福怎么做」的文章吧~如何做芒果大福1.雪媚娘源自日本 ， 原名为大福 ， 是日本的地道点心之一 ， 外皮是QQ的雪媚娘冰皮 ， 馅料都是当季的水果为主 。 “雪媚娘”冷藏后的口感更佳 ， 轻轻一口下去 ， 细软中还带着隐隐的甜意和凉意 。 它通常用糯米粉和玉米淀粉加糖后蒸熟做皮 ， 包上淡奶油和水果做成圆圆的形状 ， 雪媚娘到底怎么做才看起来诱人吃起来美味呢？今天大叔下厨房教你做芒果大福 ， 希望你吃得开心~
2.日式大福的做法是不是超级简单呢？又为你提供了一种吃水果的新技能吧 ， 哈哈哈 。 像家中如果有总是不爱吃水果的小朋友们 ， 妈妈们可以行动起来做起来让宝贝们在享受美味甜点的同时也补充满满维生素 。 好啦 ， 我们下次再见啦！
3.当然 ， 糯米糍 ， 大福和雪梅娘的制作方法如此相似 ， 宝宝们吃的时候也会常常分不清 。 我认为不必纠结名称 ， 如果在意 ， 可以看场景：在日式蛋糕房或者餐馆吃到的就叫大福 ， 在中式点心店和餐馆吃到的就叫糯米糍 ， 买到冷冻后食用的可以叫雪梅娘啦 。
4.用圆的慕斯圈等分割出一片片的小面饼 ， 像包包子一样 ， 在里面包上馅料 ， 捏紧收口 。 可以选择直接包入整个水果 ， 如一大片芒果 ， 整颗草莓 ， 一个沙糖桔等 。 也可以是奶油霜加水果颗粒的形式；或者包入豆沙馅等传统馅料；如果要包上冰淇淋球做雪梅娘 ， 那宝宝手速一定要快哦！包好后尽快放入冷冻 。
水果大福怎么做1.⑧接下来我们开始包雪媚娘 ， 先取一张皮出来 ， 皮在之前的放置期间 ， 会轻微的回缩 ， 我们要用手稍微轻轻拉扯一下 ， 让它再次延展开 。 然后放一点奶油在皮的中间 ， 再把芒果粒轻轻铺上去 ， 再盖上奶油 ， 然后按照对角线这样把皮收起来 ， 最后捏紧 ， 收口部分的皮不能粘到奶油 ， 否则就封不住了 ， 这个要注意 ， 多余的面团 ， 我们可以揪掉 ， 揪掉的位置抹点手粉防粘 ， 这样的芒果口味的雪媚娘就完成了 。
2.不停的按压揉捏面糊 ， 直到黄油被面团完全吸收 ， 此时揉匀的面团变得柔软又有弹性 ， 很有光泽的状态 ， 并且也不粘手的 。 将揉好的面团用保鲜膜包好 ， 或者装入保鲜袋里 ， 彻底放凉 。 急用的可以放冰箱里冷冻20分钟 ， 冻到面团完全变凉 。 面团一定要包好防止表面变干 。
3.现在西点店里的雪媚娘都是用的成品雪媚娘皮来做的 ， 用这种现成皮制作的话非常的简单 ， 只要打发一些奶油包起来就可以了 。 但是这种皮的保质期在3个月左右 ， 会有一些添加剂 。 所以灰更支持大家自己来制作哦 ， 做法也不难的 ， 不需要烤箱 ， 只需要蒸锅就可以做出好吃的雪媚娘了 。
【如何做芒果大福「水果大福怎么做」】4.雪媚娘可是很多甜品控的最爱 ， 雪媚娘细白软糯的 ， 有着“白胖子”的称号 ， 咬一口 ， Q弹的冰皮、浓浓的奶香、酸酸甜甜的芒果 ， 口感丰富 ， 清甜软滑 。 是烈日炎炎的夏日里的消暑神器
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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