导读:1.之后就可以将地瓜放进处理好的水里 , 丢下一块红薯试一下油温 , 红薯周围产生密集的气泡油温就可以了 , 把红薯依次放入锅中 , 红薯定型表面微焦时起锅 , 让热力慢慢进入红薯内部把红薯炸熟 , 容易出现表面焦糊里面还没... ...在网上有很多关于如何做水煮红薯的知识 , 也有很多关于如何正确水煮红薯的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于如何做水煮红薯「如何正确水煮红薯」的文章吧~如何做水煮红薯1.之后就可以将地瓜放进处理好的水里 , 但是需要注意的是 , 一般是先用猛火将水烧开 。 等到水真的烧开之后 , 就可以将火改成小火继续煮 , 这样子处理之后的地瓜 , 味道更好 。 口感也会更加的软糯 , 吃起来的味道也会更好一些 。
2.开始炸红薯:锅内烧油 , 丢下一块红薯试一下油温 , 红薯周围产生密集的气泡油温就可以了 , 大概是150度 , 把红薯依次放入锅中 , 保持小火浸炸3分钟 , 红薯定型表面微焦时起锅 , 利用余温不停地翻动 , 让热力慢慢进入红薯内部把红薯炸熟 , 油温太高的话 , 容易出现表面焦糊里面还没有熟透的现象 。
3.对于地瓜很多人还是比较熟悉的 , 不仅味道好 , 而且价格也是特别便宜 。 但是需要注意的一点是在制作地瓜的时候 , 一定不要选择直接使用清水进行煮 。 比较好的方法 , 是在制作的时候 , 多添加一样 , 这样子才不会出现地瓜味道和口感变差的情况 。
4.炒糖浆:锅内加入少许清水 , 放入半勺白糖不停地搅拌 , 白糖全部融化以后 , 勾入少许淀粉搅拌均匀 , 糖浆变成微黄色时 , 把炸好的红薯倒入锅中快速颠锅翻炒均匀 , 让糖浆均匀裹在红薯表面 。
如何正确水煮红薯1.如果喜欢吃烤红薯的话 , 在家用电饭煲做就可以了 。 首先挑选小些的红薯比较容易熟 , 洗干净不要削皮 , 里面的糖份才不会流失 。 把洗干净的红薯放入电饭煲 , 加入1小碗水 , 按上煮饭键煮30分钟 , 等水干后把红薯翻个面 , 再盖上盖上闷至时间到就好了 。 这样做出来的红薯跟外面卖的烤红薯一样 , 又香又甜 。
2.当然红薯不仅是大街上的烤红薯 , 还能自己买回家自己做 。 一般我们卖红薯回家最多都是煮粥或者就把红薯煮着吃 , 煮粥呢肯定是非常好喝的 , 但是就煮红薯总觉得跟街上烤的红薯差了很多 。 今天就教大家一个在家里也能做出街上烤红薯味道的方法 。
3.电饭锅我想每个人的家里都会有 , 电饭锅的作用呢不仅仅是煮饭这么简单 , 它还有很多的作用 , 比如就可以做面包 , 甚至还可以煮菜 。 我们只需要有电饭锅还有红薯就可以了 , 这样做出来的红薯超级好吃 。
【如何做水煮红薯「如何正确水煮红薯」】4.红薯有的地方又叫做红苕 , 有红皮白心的还有黄皮红心的 , 到了秋天正好是红薯成熟的季节 , 而红薯我们看到的最多的就是 , 大街上有人推着小车在卖烤红薯了 。 烤红薯不仅香甜 , 而且还很暖手 , 在冬天快来了天气变冷的环境下 , 吃着热乎的红薯那可是人间美味 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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