导读：想要让青涩的柿子变得脆甜 ， 将柿子放在容器中 ， 一定要没过柿子 ， 把结柿子的枝桠绞断才行 ， 很多时候绞断枝桠的柿子都会掉下去 ， 柿子是一种营养含量非常高的水果 ， 但其实有些柿子变红之后还是非常的青涩 ， 那么有什么方... ...在网上有很多关于如何做脆甜柿子的知识 ， 也有很多关于柿子怎么才能脆甜的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何做脆甜柿子「柿子怎么才能脆甜」的文章吧~如何做脆甜柿子1.第三招 ， 用温水浸泡法 。 想要让青涩的柿子变得脆甜 ， 还有一种非常简单的脱涩方法 ， 那就是使用温水来浸泡 。 将柿子放在容器中 ， 然后往容器中加入60度的温水 ， 水的刻度 ， 一定要没过柿子 ， 大约浸泡上两天 ， 柿子 ， 就能够被催熟了 。
2.为啥小时候要吃青柿子呢 ， 这是有原因的 。 因为我们小时候 ， 柿子树都长的非常的高大 ， 非常难采摘 。 想采摘的话 ， 必须爬树 ， 而且上树还不一定能摘到 ， 必须借助长竹竿 ， 把结柿子的枝桠绞断才行 ， 很多时候绞断枝桠的柿子都会掉下去 ， 很容易摔坏 。 所以那时候都是摘那种还没有熟透的 ， 掉下来也不会摔的稀烂 。
3.中秋过后又到了吃柿子的时节了 ， 柿子是一种营养含量非常高的水果 ， 它还有大量的果糖和维生素 ， 以及一些微量元素 ， 口感甘甜 ， 深受人们的喜爱 。 但其实有些柿子变红之后还是非常的青涩 ， 超级难吃 ， 那么有什么方法可以缩短柿子的成熟期 ， 让柿子变得又脆又甜呢？这个其实非常简单 ， 只需要简单一招就能实现 ， 下面一起来看一下吧 。
【如何做脆甜柿子「柿子怎么才能脆甜」】4.首先 ， 准备一个盛柿子的容器 ， 小编就准备了上面的这种大缸（我家以前的水缸 ， 有些年头了） ， 不过现在估计不好找了 。 大锅或着盆子外面用隔热的东西包起来也行 ， 不过保温效果不好的话就要勤换水了 。
柿子怎么才能脆甜1.要使柿子不涩 ， 需要进行脱涩处理 。 把果实里的可溶性单宁质改变为不溶性的单宁质 ， 它就难以接触到神经末梢 ， 不会产生兴奋 ， 你也就觉不出涩来了 。 怎样才能改变单宁质的性质呢？让柿子同空气隔绝 ， 使它无法进行正常呼吸 ， 只有细胞内的呼吸作用 ， 由此就分解了果实里的一部分糖分 ， 产生了二氧化碳和酒精 ， 这种化学变化 ， 就会促使单宁质变为不溶性的物质 。
2.幼树阶段注意松土除草 ， 并适当施追肥 ， 1年生定植园春梢发芽后施第1次肥 ， 株施尿素5--10g ， 人畜粪水5kg ， 以后每月追肥1--2次 ， 用量逐步增加 。 第2年3月、5月、8月、9月各施肥一次即可 。 第3年幼株开始挂果 ， 应增施钾肥和少量硼肥 。 4--5年甜柿进入丰产期 ， 要施好“三肥” 。 即一施花前肥 ， 于3--4月施用 ， 株施尿素100g、硫酸钾100g、磷肥50g、硼砂5g和少量多元微肥；二施壮果肥 ， 于6--7月施用 ， 株施尿素100g、过磷酸钙150g、硫酸钾150g；三施产后肥 ， 于11--12月施用 ， 以有机肥和磷肥为主 ， 为来年丰产提供充足的养分 。 柿根怕积水 ， 雨季要注意清沟排水 ， 严防积水 。 而7--9月份果实膨大前正值干旱 ， 应及时做好浇水抗旱工作 。
3.柿子是一种比较美味的水果 ， 在我国也有着悠久的种植历史 。 柿子一般分为涩柿和脆柿 ， 其中脆柿需要鲜食 ， 所以对口感要求比较好 ， 一般都是甜度高的柿子比较受消费者喜爱 ， 那么如何种植脆柿呢 ， 我认为要把握以下几点：
4.民间用的脱涩方法 ， 通常有三种：把柿子浸在冷石灰浆水里 ， 三天过后 ， 就能脱涩 。 把柿子放进缸里 ， 缸的四周用稻草包扎保温 ， 然后倒进45摄氏度左右的温水 ， 把柿子泡在水里 ， 缸盖上覆盖稻草 ， 一天就能脱涩了 。 少量的柿子 ， 把它埋在米里 ， 密封起来 ， 过几天 ， 涩味也就脱去了 。 把柿子和苹果放在一起 ， 装在塑料袋里也能够脱涩 。
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