莴苣夏天天热 ， 多有气集于体内 ， 这个时候 ， 要多吃一些通气的东西 ， 自然首选的就是莴苣了 。吃莴苣可以帮助你通气 ， 把体内废气放出去 。
功效： 1、利尿通乳 ， 促进排尿和乳汁的分泌 。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用 。
2、通便排毒 ， 促进肠壁蠕动 ， 通利消化道 ， 帮助大便排泄 ， 可用于治疗各种便秘 。
鸭蛋夏天饮食首当其冲推荐鸭蛋 ， 吃鸭蛋 ， 帮助你恢复体力 ， 补充其他身体所需要的营养元素 。
功效： 1、清肺火、降阴火 ， 适宜肺热咳嗽.咽喉痛 ， 泄痢之人食用 。咸蛋黄油有明目养眼的功效 ， 还可治小儿积食 ， 外敷可治烫伤、湿疹 。
2、强健身体 ， 促进骨骼发育 ， 预防贫血 。
3、促进食欲 ， 能刺激消化器官 ， 增进食欲 ， 使营养易于消化吸收 ， 并有中和胃酸、清凉、降压的作用 。
苦瓜进入夏天后 ， 天气热 ， 自然会有上火的可能 ， 所以 ， 这个时候 ， 多吃一些苦瓜 ， 可以预防上火 。如果不喜欢苦味 ， 可以用烹饪的方法做成不苦的 。
功效： 1、苦瓜有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的作用 ， 对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效 。
2、防冠心病 ， 苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用 。
生姜俗话说冬吃萝卜夏吃姜 ， 自然是有道理的 。姜片夏天吃 ， 可以治一些冬病 。但要记得 ， 姜最好是早晨吃 ， 不建议中午和晚上吃 。
功效： 1、降温提神、增进食欲 ， 姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；生姜还有健胃 ， 增进食欲的作用 。
2、开胃健脾、防暑救急 ， 生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效 。
3、防治腹痛、吐泻 ， 生姜能起抗菌作用 ， 尤其对抗击沙门氏菌效果明显 。
夏天吃什么水果比较好1、哈密瓜 好处：哈密瓜有“瓜中之王”的美称 ， 是人们夏季消暑的上佳选择 ， 味道香甜如蜜 ， 甜而不腻 。现代医学表明 ， 哈密瓜含有大量的维生素c ， 可以有效防晒和预防皱纹 ， 还具有止渴除烦热、防暑气的作用 。如果经常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭 ， 常吃哈密瓜就能够得到有效的改善 。
注意：哈密瓜属于凉性水果 ， 因此一次性不宜吃的太多 ， 以免引起腹泻 。虚寒体质、糖尿病人、产后、病后的人 ， 慎食哈密瓜 。
2、梨 好处：含水量高达84% ， 被称为“天然矿泉水” ， 鲜嫩多汁 ， 富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素 。中医认为梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用 ， 被誉为“清火水果之王” 。
注意：吃梨可以下火 ， 但是梨性凉 ， 吃多了会伤身 ， 容易导致腹泻 ， 脾胃寒凉者不宜吃 。
3、山竹 好处：山竹被称为“果中皇后” ， 果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素 。山竹还含有丰富的蛋白质 ， 对身体具有良好的补养作用 。
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