注意：山竹性寒凉 ， 虚寒体质的不宜多吃 。
4、火龙果 好处：火龙果具有清热解毒、退肠火 ， 通便的作用 。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、预防贫血和上火、降低胆固醇、防黑斑 。
注意：腹泻、体虚、糖尿病患者不宜食用 。
5、西瓜 好处：下火水果又怎能忘记夏季瓜果之王——“西瓜”呢 。中医理论认为 ， 西瓜具有清热解暑 ， 生津止渴 ， 利尿等功能 ， 夏天吃西瓜 ， 清热降火味道爽 。
注意：西瓜本来就是性凉的食物 ， 吃多了容易伤脾胃 ， 引起腹痛或腹泻 。所以 ， 尤其是冰西瓜 ， 不宜多吃 。
6、香蕉 好处：香蕉的降火功能非常明显 ， 中医认为香蕉具有清热止渴、润肠通便、降压利尿等作用 。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷 ， 能够在人疲惫的情况下 ， 及时补充盐分和能量 ， 而且具有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C ， 以及多种纤维素 。
注意：胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃 。
7、葡萄 好处：葡萄能滋养肝肾 ， 明目降火 ， 又通肠胃 ， 是暑热季节具有很好下火功效的水果 。葡萄中的葡萄籽含有的某些酚类物质可以抗衰老 ， 而且其抗衰老能力是维生素E的50倍 ， 是维生素C的25倍 。
注意：尽量不要要吃葡萄后立刻喝水 ， 很有可能会引起腹泻 。
夏天饮食注意事项多吃瓜类 夏季气温高 ， 人体丢失的水分多 ， 须及时补充 。蔬菜中的水分 ， 是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水 。瓜类蔬菜含水量都在90%以上 。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用 。
多吃凉性蔬菜 吃些凉性蔬菜 ， 有利于生津止渴 ， 除烦解暑 ， 清热泻火 ， 排毒通便 。瓜类蔬菜除南瓜属温性外 ， 其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性 。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜 。
多吃“杀菌”蔬菜 夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节 。多吃些“杀菌”蔬菜 ， 可预防疾病 。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等 。这些葱蒜类蔬菜中 ， 含有丰富的植物广谱杀菌素 ， 对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用 。其中 ， 作用最突出的是大蒜 ， 最好生食 。
补充水和无机盐 特别是要注意钾的补充 ， 豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源 。多吃些清热利湿的食物 ， 如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用;
适量地补充蛋白质 如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白 。
不可过贪的冷食 冰棍、雪糕、冷饮虽能消热解暑、止渴提神 ， 但过量食入会使胃黏膜血管收缩 ， 胃液分泌减少 ， 引起食欲下降和消化不良 ， 影响食欲、减少正餐的摄入 。此外 ， 冷饮中含有大量食品添加剂 ， 不宜多吃 。
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