导读：上一次大厨肉多多就分享过如何自制腌肉蔬果汁 ， 猪扒不但更香甜 ， 肉多多就继续运用这样腌好的猪扒 ， 示范煎猪扒秘密和心得 。 2.泡过的肉排 ， 再腌制入味 。 淡味头抽或者生抽约1大勺（T),酱油一定不要再用很咸的 ， 切... ...在网上有很多关于煎肉肉如何腌制的知识 ， 也有很多关于怎么腌肉煎出来好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎么腌肉煎出来好吃「煎肉肉如何腌制」的文章吧~怎么腌肉煎出来好吃1.猪扒很美味 ， 然而许多时候都煎得又干又柴 ， 咬得人 ， 牙都疼 。 上一次大厨肉多多就分享过如何自制腌肉蔬果汁 ， 有了它 ， 猪扒不但更香甜 ， 肉质也更松软 ， 完全不必用松肉粉 。 而这一次 ， 肉多多就继续运用这样腌好的猪扒 ， 示范煎猪扒秘密和心得 。
2.泡过的肉排 ， 再腌制入味 。 这一步也蛮简单 ， 我用到：淡味头抽或者生抽约1大勺（T),黑胡椒粉约1/2大勺 ， 一点点白胡椒粉 。 蒜粉 ， 少许 ， 一点点糖 。 因为分量都比较少不足1g ， 所以也没称量 。 大致就好 。 蒜粉和黑胡椒 ， 多加些也无妨 。 酱油一定不要再用很咸的 ， 因为本身已经有咸味了 。 切记~
3.因为腌料已经让肉有味道也够咸了 ， 所以就不再加入任何调味料了 ， 我们没有吃那么重口味 ， 如果你的口味比较重或是有特别的偏好 ， 自己再自行斟酌加入 ， 有一次我加入了咖喱粉 ， 就变成好吃的咖喱猪里脊排了哈哈 ， 两面都煎过后要确定肉有没有熟可以拿根筷子戳一戳若可以戳穿肉片就是熟了 。
4. 今天给大家分享的这道“香煎五花肉”就这样简单的制作完成 ， 大家学会了吗？其实这个做法主要技巧就在腌制五花肉这里 ， 只要把肉腌制好了 ， 不管是平底锅 ， 电饼铛 ， 分分钟煎出鲜香美味的五花肉 ， 让你一次吃个够 ， 真的是再多也不嫌多 。 有荤有素 ， 营养又美味 ， 如果你也喜欢吃 ， 赶紧动手做起来吧 ， 让你这个炎热的夏天也过得有滋有味 ， 大家制作的时候注意这几点就可以完美地做好啦！
煎肉肉如何腌制1.不管回锅还是添些配料 ， 例如竹笋或梅干菜再烧 ， 又是一道新口味 ， 甚至切碎做肉燥 ， 都是越烧越好吃的基底 。 因为家人不吃牛肉而准备这道红烧猪肉 ， 味道完全不输给红烧牛腩 ， 材料简单也没有中药味 ， 煮这道料理记得要煮白饭搭配一起吃 ， 真的很下饭 。
2.很多人吃大排喜欢油炸 ， 但是我喜欢煎着吃 ， 特别是夏天 ， 这样吃大排比吃烧烤还过瘾 ， 而且低油少盐 ， 非常健康 ， 这样煎一煎 ， 出锅软嫩鲜香好消化 ， 比油炸好吃多了 ， 常吃整个夏天都有劲！下面把详细操作步骤分享给大家 。
3.蒜头切末、辣椒切段 ， 不吃辣椒请略过 ， 葱白切成段 ， 爆香用 ， 葱绿切葱花 ， 最后撒上 ， 洋葱切丁、番茄切丁 ， 红白萝卜切块状 ， 今天的主角【梅花猪】 ， 请切成块状 ， 不能太小块哦！炖煮时肉还会缩 。
【怎么腌肉煎出来好吃「煎肉肉如何腌制」】4.加上一碟健康蔬菜 ， 就变得很完美的一餐 。 红烧猪肉最重要的是那咸甜平衡到位的酱油汁 ， 颜色要够深 ， 给人一种很惹味的卖相 。 吃时 ， 的确很惹味喔 。 那只鸡蛋蘸了惹味的酱油 ， 超赞 。 不怎吃蛋的囡囡也很喜欢吃 ， 就知道它的魅力没法挡啊！怎可煮得光亮润泽的酱油颜色呢？方法其实很简单呢 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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