导读:一半蛋白加入到蛋黄里面翻拌均匀 , 翻拌均匀后加入另外一半蛋白继续翻拌均匀 , 用电饭煲做的话可以按煮饭键自动跳时间后再保温15分钟左右就好了 , 现在还有一种电饭煲有蒸蛋糕那个功能 , 直接按蒸蛋糕的按键 , 以我的个... ...在网上有很多关于如何用蒸锅蒸蛋糕的知识 , 也有很多关于怎么用锅蒸蛋糕简单的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于怎么用锅蒸蛋糕简单,如何用蒸锅蒸蛋糕的文章吧~怎么用锅蒸蛋糕简单1.4 , 一半蛋白加入到蛋黄里面翻拌均匀 , 不要打圈 。 翻拌均匀后加入另外一半蛋白继续翻拌均匀 , 最后震出大气泡盖上保鲜膜 , 开水上锅蒸50分钟 , 关火后焖10分钟最好 , 蒸蛋糕就完成了
【怎么用锅蒸蛋糕简单,如何用蒸锅蒸蛋糕】2.以我十年做糕点的经验告诉你们 , 用电饭煲做的话可以按煮饭键自动跳时间后再保温15分钟左右就好了 , 现在还有一种电饭煲有蒸蛋糕那个功能 , 直接按蒸蛋糕的按键 , 时间到了就可以了!
3.您好 , 我是梨窝儿 , [呲牙][呲牙]很高兴能够回答这个问题 , 以我的个人经验我认为锅里蒸蛋糕一般需要蒸15分钟左右 , 锅盖上有蒸汽后 , 差不多再焖5分钟就可以出锅了 。 在蒸的时候 , [爱慕]最好在盛放蛋糕的容器上再加一个盖子 , 这样可以防止蛋糕的气体外溢 , 从而防止蛋糕出现蜂窝状 。 [可爱]用蒸锅做出的蛋糕口感是比较松软的 , [机智]吃完之后也不会发胖 。
4.步骤1:准备两个无油无水的盆子 , 把蛋清蛋黄分离 , 放入两个盆中 , 把盛蛋黄的盆中的蛋黄搅散 , 160g低筋面粉过筛一下倒入蛋黄中 , 在倒入180ml牛奶 , 30g玉米油 , 用手动打蛋器画“Z”字形搅拌成顺滑的面糊放一旁备用;
如何用蒸锅蒸蛋糕1.再把拌好的蛋黄糊倒进蛋白里 , 同样用翻拌的手法拌均匀 , 再倒入模具里 , 轻轻震荡一下 , 排出多余的空气 , 用锡纸包好放在蒸锅里中小火蒸三十分钟 , 我蒸了四十分钟 , 有点儿过了 , 三十分钟足够了 。
2.蛋糕里面我经常做的有戚风、轻乳酪和酸奶蛋糕 , 其中最喜欢的就是酸奶蛋糕了 , 它的口感介于戚风和轻乳酪之间 , 很软嫩 , 酸奶的味道也很浓 , 身边的朋友也极喜欢这款蛋糕 , 每次都点名吃这款 , 前两天有妈妈问 , 家里没烤箱怎么办 , 能用电饭锅或蒸锅吗 , 肯定是可以的 , 不过我没试过 , 不敢跟她打包票说一定会成功 , 今天在家刚好用蒸锅试做了一次 , 方法都一样的 , 无非就是蒸的时候要注意把蛋糕盖好 , 把握好时间 , 最后成品还蛮成功的 , 蒸出来的蛋糕酸奶味儿闻起来很浓 , 颜色也好看 , 真的不错 , 你在家完全可以做一次试试 。
3.美食与大家的生活密不可分 , 现在食物吃的方法实在是太多了 , 每一个人都在不断学习进步中 , 美食也是 , 在经过不同的人 , 不同的做法 , 一直在发生改变着 , 不同的人不同的口味 , 虽然味道不同 , 但是喜欢的人也不会少 , 对吃而言 , 喜欢就是美食 , 欢迎留言 , 评论 , 交流 , 一起共同学习更多美食!
4.今天做的这款蒸蛋糕里面也加入了自己喜欢吃的各种食材 , 我放的是红豆和抹茶 , 蒸出来的蛋糕组织松软 , 主要是自己做的蛋糕 , 没有任何的添加 , 是一款比较适合宝宝吃的点心 。 我知道现在做这个蒸蛋糕的都喜欢用电饭锅来做 , 今天做就不用电饭锅了 , 也没有烤箱 , 就一口蒸锅就可以搞定 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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