导读：1.把锅中连汤带鱼全部倒入刚才放菜的碗中， 一碗好吃又入味的番茄巴沙鱼就做好啦， 这种做法不油不腻， 连汤汁都是可以喝的呢， \"椰浆或椰奶1罐\",切片用料酒， 加点加蛋清腌制五分钟， 再加少许生粉 。 二荆条辣... ...在网上有很多关于如何做咖喱鱼片好吃的知识， 也有很多关于咖喱鱼片的做法大全窍门的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于咖喱鱼片的做法大全窍门,如何做咖喱鱼片好吃的文章吧~咖喱鱼片的做法大全窍门1.把锅中连汤带鱼全部倒入刚才放菜的碗中， 一碗好吃又入味的番茄巴沙鱼就做好啦， 这种做法不油不腻， 连汤汁都是可以喝的呢， 鱼肉嫩滑无刺， 一大碗大概一斤半的鱼， 两个人都不够吃呢 。 大家喜欢什么鱼的做法呢？欢迎来说说 。
2."鱼片 1磅","马铃薯 2个","茄子 1颗","绿花椰 1朵","红咖哩酱 1大匙","绿咖哩酱 3大匙","椰浆或椰奶 1罐","鱼露 1小匙","糖 适量","九层塔叶 适量"
3.个人觉得可以做个鲜椒味的， 首先选一片巴沙鱼， 切片用料酒， 胡椒粉， 盐少许， 加点加蛋清腌制五分钟， 再加少许生粉 。 即可， 下一步准备调料， 小米辣， 青花椒， 二荆条辣椒切成小节子， 然后用菜籽油下锅， 把二荆条小米辣青花椒下， 油锅爆香加入两勺清水 。 加味精， 鸡精白胡椒少许 。 最后下入巴沙鱼片下锅20秒后就可以了 。
4.超级简单的照烧巴沙鱼饭， 你学会了吗？和日料店的味道几乎一模一样， 外面卖68元一份， 在家8元就搞定 。 并且， 整个过程， 10分钟就好 。 出餐快又营养美味， 厨房小白也可以做的很成功！
如何做咖喱鱼片好吃1.咖喱是常见于印度和泰国的一种调味料， 今天分享的这道菜属于中外结合的一种吃法 。 用咖喱的香味去折合鱼肉的腥味， 既突出咖喱的香辣又不失鱼肉的鲜嫩 。 如果把鱼片换做其他主料可变作咖喱肉片(丁),鸡片(丁)咖喱虾仁、咖喱牛肉片、咖喱鱼丁、咖喱里脊片， 都是一个做法 。 下面开始分享制作方法 。
2.贴心小卫士：做这道泰国风味的咖喱鱼片时， 选用的鱼肉， 最好选用没有鱼刺的鱼， 这样在食用的时候， 就不会担心鱼刺了 。 而且吃的也会更加放心， 更加爽口 。 大家在做的时候， 如果买不下红咖喱， 也可以换成普通的咖喱， 或者是咖喱粉， 这点就因人而异了 。 椰浆本身就是没有甜味的， 所以烧菜， 也是比较符合大众口味的 。 如果没有椰浆的话， 也可以用椰奶代替 。
【咖喱鱼片的做法大全窍门,如何做咖喱鱼片好吃】3.大家都知道， 咖喱一般都是出现在印度菜， 或者就是泰国菜里面 。 而且咖喱一般是和肉类， 或者是饭一起食用的 。 而咖喱也是一种比较常见的酱料 。 最出名的， 也就是印度和泰国的咖喱了 。 并且， 咖喱的主要成分中， 还有多种对人体有好处的成分 。 比如八角， 胡椒等， 能够促进唾液和胃液的分泌， 还能够增加肠胃的蠕动， 增进食欲， 也就是有开胃的作用 。 还能够促进血液循环， 达到发汗的目的， 还有一点， 就是咖喱还具有协助伤口愈合， 预防老年痴呆症的作用等等 。 那么， 我接下来介绍的这道具有泰国风味的咖喱鱼片， 其实做法也比较简单， 而且时间也比较短， 能够让大家足不出户， 就能体验到异国风味 。 具体的做法， 我们一起来看看吧！
4.3）咖喱油自制方法：炒锅置旺火上烧热， 用油滑锅后放入植物油少许,推入洋葱片(小片),煸干水分,煸出香味， 放入干面粉,不停地上下翻炒(要防粘锅而焦),炒至气体较少， 端至小火又不停炒至淡黄色,无水分,有香味,再边淋入植物油,边用手勺拌开,先少放拌厚， 以免结团,后,多放拌薄， 拌成稀糊形， 端离炉火， 降温至四成热洒入咖喱粉拌开， 待发出香味即成(油温太热放入咖喱粉色深,不够黄亮；太冷， 香味发不出) 。
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