扁豆的腌制做法大全,腌制扁豆的方法( 二 )


4.腌制酸豆角有密封避光的坛子最好了 , 没有的话可以用泡菜坛子 , 或者是玻璃罐 , 不建议用塑料瓶 , 使用的罐子一定要是提前清洗干净 , 保证无水无油无杂质的 , 有油有水有杂质 , 哪怕是只有一点点 , 都会导致豆角在腌制过程中变质;
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