大闸蟹是我们生活中常见的海产品，具有较高的营养价值，适量食用对人体健康具有一定好处，那么吃大闸蟹什么月份？大闸蟹几月份最好吃？吃大闸蟹什么月份8-11月份可以吃到大闸蟹 。
每年8～11月是吃大闸蟹的最好时节,俗话说九雌十雄,所以农历9月吃雌蟹最好,10月吃雄蟹,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美 。
大闸蟹几月份最好吃11月份 。
11月是真正品尝大闸蟹的季节，刮西北风，吃大闸蟹，还有一个原因就是螃蟹受寒以后，肉质收紧，口感细腻更加富于弹性 。当然还要根据当年的气候情况，入秋早些晚些都有影响，近年来全球变暖，江南一带的寒潮推迟到元旦前后了 。此时，大闸蟹进入晚期，产量减少，非但品质低，而且价钱贵 。
大闸蟹的功效作用1、螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益 。
2、螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效 。
3、对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果 。
大闸蟹怎么吃好吃材料：大闸蟹、生姜、食醋 。
做法：
1、将大闸蟹洗净，然后用绳子绑好 。
2、然后生姜洗净 。
3、之后把大闸蟹放入蒸锅中，大火蒸8-15分钟 。
【吃大闸蟹什么月份 大闸蟹几月份最好吃】 4、最后将大闸蟹取出，沾适量食醋食用即可 。
相关经验推荐
- 大闸蟹买多大的比较好 大闸蟹买回来能放多久
- 大闸蟹苦是什么原因 大闸蟹是苦的还能吃吗
- 大闸蟹可以冰到冷冻里第二天吃吗 大闸蟹冷冻一年能吃吗
- 大闸蟹买回来以后冻冰箱里能吃吗 冰箱冻死的螃蟹能吃吗
- 死了的大闸蟹还能吃吗 螃蟹速冻还能吃吗
- 大闸蟹放冰镇还是冰鲜 冰箱冻死螃蟹能吃吗
- 蒸大闸蟹肚皮朝上吗 大闸蟹蒸多久最好
- 大闸蟹放冰箱哪一层 大闸蟹存放冰箱方法
- 大闸蟹冰冻的可以吃吗 大闸蟹冷冻一年能吃吗
- 大闸蟹冷冻了还好吃吗 冷冻的大闸蟹怎么做好吃