导读：鸭子的脂肪含量比鸡的脂肪含量还要低 ， 现在咱们吃的大多是速成鸭 ， 柴火炖半天 ， 再加点醋 ， 在把鸡蛋洗干净 ， 3.鸭子半只（大约两斤）剁块 ， 青椒一个切块 ， 陈醋50毫升（不要觉得多）半瓶啤酒 ， 4.鸭子这么做肉质鲜... ...在网上有很多关于泥鸭怎么做好吃的知识 ， 也有很多关于黄泥鸭怎么做好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于黄泥鸭怎么做好吃,泥鸭怎么做好吃的文章吧~黄泥鸭怎么做好吃1.鸭子是咱们的传统美食 ， 肉质鲜嫩 ， 脂肪含量低 ， 吃了还不胖 ， 鸭子的脂肪含量比鸡的脂肪含量还要低 ， 鸭子的做法多样 ， 现在咱们吃的大多是速成鸭 ， 怀念小时候自己家里养的鸭子 ， 柴火炖半天 ， 香气扑鼻 ， 说的自己都馋了 。
2.选一些比较细的黄泥 ， 加点盐 ， 再加点醋 ， 然后加水做成泥浆 。 在把鸡蛋洗干净 ， 包上泥浆 。 最后装在容器里 ， 放到比较阴暗的地方 。 放上一个月差不多就可以了 。 用普通的食用盐就行 。
3.鸭子半只（大约两斤）剁块 ， 准备好葱段姜片 ， 八角一个整的 ， 少许桂皮（两个大拇指指甲盖大小 ， 家庭版不放也行） ， 青椒一个切块 ， 陈醋50毫升（不要觉得多）半瓶啤酒 ， 盐和白糖 ， 生抽老抽 。
4.【黄泥鸭怎么做好吃,泥鸭怎么做好吃】鸭子这么做肉质鲜美 ， 有以下几点：1 ， 把从菜市场买回来的鸭子已经去了毛 ， 去了内脏 ， 拿回来以后把它好好的清洗一下 ， 2 ， 清洗好的鸭子放在菜板上 ， 竖着切三条 ， 横着切成块状装入大碗中 ， 锅中加入凉水 ， 把鸭块放入水中 ， 开大火煮鸭块 ， 3 ， 水开了关火 ， 把焯好的鸭块放入高压锅中 ， 放入一个香料包 ， 锅中放入一瓶啤酒 ， 盖好锅盖 ， 开中火煮鸭肉 ， 4 ， 煮20分钟鸭肉就熟了 ， 打开锅盖放入适量的盐 ， 放入适量的酱油搅拌均匀盛入大碗中 ， 5 ， 此菜肉质鲜美 ， 非常好吃
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