导读:1.用高压锅将水烧开 , 水只能放至高压锅的三分之二 , 将浸泡过的米洗两次放高压锅中 , 沙锅中加入沸水700克和B料烧开 , 将生米倒入沙锅中 , 再倒入沸水300克再煮(在煮的过程中要常搅动 , 待水煮至原来的1/2时... ...在网上有很多关于怎么快速煮熟白粥的知识 , 也有很多关于煲白粥用什么煲对人体健康的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于煲白粥用什么煲对人体健康,怎么快速煮熟白粥的文章吧~煲白粥用什么煲对人体健康1.用高压锅将水烧开 , 水只能放至高压锅的三分之二 , 水烧开后 , 将浸泡过的米洗两次放高压锅中 , 盖上盖 。 猛火烧开 , 然后慢火压十三分钟 。 就熄火 , 让高压锅自然减压 , 直到完全没压力 , 轻松打开锅开就可以了 。 这样的粥米气足 , 稠稀适中 。 用来做生滚粥就更加好了 。
2.因为越来越觉得好 , 所以写美食的 , 突然又似发现了新大陆 , 怎能不克隆一个?下周就要下雪了 , 自己预约着熬上一锅清新淡雅的菜粥 , 早起睁开眼就能吃到 , 多好 。 熬至开花的大米 , 也就有了粘稠度 , 再加入蔬菜 , 营养也就更丰富了 。
3.熟处理:沙锅中加入沸水700克和B料烧开 , 将生米倒入沙锅中 , 大火煮开 , 再倒入沸水300克再煮(在煮的过程中要常搅动 , 以免黏锅) , 待水煮至原来的1/2时 , 倒入300克沸水再煮 , 直到煮出米油 , 将沙锅中1/2的米粒捞出 , 将剩下的米加入300克沸水继续熬煮 , 直到米粒成分裂状 , 加入300克沸水煮开 , 加入处理好的排骨和目鱼搅拌继续煮 , 加入C料搅拌均匀 , 再加入花生调和酱搅拌均匀 , 后加入小葱末、芹菜粒搅拌均匀即可 。
4.紫薯不仅色泽美丽 , 而且营养价值较高 , 富含花青素、多种维生素和矿物质 , 丰富的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动 , 消化吸收 , 而且紫薯的热量不高 , 和大米同煮 , 可以降低总体热量的摄入 。
怎么快速煮熟白粥1.在煮粥时 , 不要顺时针搅动几下 , 再逆时搅动几下 , 要顺着一个方向转动 。 我们搅拌粥的目的不仅是避免糊锅 , 还是为了增加粥的粘稠度 , 让粥的口感更好 。 而勺子顺着一个方向搅粥 , 可以让米粒和水充分混溶 , 让米粒吸收的水分更多 , 会呈现出一种颗颗饱满、粒粒粘稠的状态 。 搅拌除了注意方向以外 , 还需注意的是在米下锅的时候先搅拌几下 , 盖上锅盖以后 , 再用小火煮20分钟左右后开始顺着一个方向搅动 , 一直持续大概10分钟左右粥成粘稠状为止 。
2.我相信很多人把控不好粥的稀稠 , 其实是有一定的比例的 。 如果想喝全粥 , 那米和水的比例就是8 , 如果想喝稠粥那么就是10 , 稀粥的话就是13 。 一般来说 , 我喜欢介于稠粥和稀粥之间的状态 , 因此使用的是11这样的比例 。
3.小编煮白粥的时候 , 加上点瑶柱 , 可以提升鲜味 , 所以我每次做都会添加点 , 瑶柱白粥是我家时常做的 , 比单纯的白粥更加味美 , 而且关键营养也足 , 这款瑶柱白粥对于提升人体的免疫力有非常好的帮助 , 大人和小孩都可以吃 , 煮白粥看似简单 , 实际上也需要技巧 , 用上粥铺老板分享的方法 , 米粥的口感会更加好 , 干香绵稠 , 喝一次便会爱上 , 一点也不输饭店买的 , 早餐在家吃 , 干净卫生 , 且吃着更加放心 。
【煲白粥用什么煲对人体健康,怎么快速煮熟白粥】4.煲粥或烹饪也是各师各法 , 或许有人成功透过「冰米」达成绵滑白粥 , 情况俨如采访人员也试过「冰绿豆」快速煲起一锅绿豆沙 。 如果忘记了或者没有4 小时来「冰米」的话 , 其实用半小时浸米 , 然后煲粥也可以有超级绵滑兼「开花」的白粥 。
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