胡萝卜吃生的好还是熟的好胡萝卜做什么好吃( 二 ) _胡萝卜做什么好吃

5.撇去浮沫后，盖上锅盖，转中小火煮1.5个小时，加食盐调味即可。
好处：健脾消食，明目，对儿童生长发育有益。
胡萝卜粳米粥材料：水发粳米100克，胡萝卜80克，葱花少许。
调料：食盐，鸡精各2克。
做法：
1.将胡萝卜洗净，去皮，切成丁。
2.砂锅中注水烧开，倒入胡萝卜丁，放入粳米拌匀，使米粒散开。
3.盖上锅盖，烧开后用小火煮约35分钟，至食材熟透。
4.揭开盖，加少许鸡精，食盐，拌匀调味，再撒上葱花，盛粥装碗即成。
胡萝卜一天吃多少好胡萝卜每天吃1-2根最为适宜，过量食用虽然对身体健康不会产生什么特别的影响，但由于胡萝卜中的胡萝卜素含量比较多，过量的摄入胡萝卜素会在皮肤上产生沉着，导致皮肤变成橙黄色。不过发生这种现象也不要惊慌，只要停食胡萝卜，过几天就会自动消退。