导读：我们也可以在煮粥前在锅里滴上2,也可以在粥里面放一些高汤， 比如说猪骨汤、鸡汤等等， 用高汤煮粥的时候一定要配上一些鸡丝、胡萝卜丝、海带丝、青菜丝等等， 可以将不同的食材分开煮， 之后再放一块煮， 这样煮出来的... ...在网上有很多关于怎么在锅里煮粥的知识， 也有很多关于锅子煮粥的正确方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于锅子煮粥的正确方法,怎么在锅里煮粥的文章吧~锅子煮粥的正确方法【锅子煮粥的正确方法,怎么在锅里煮粥】1.）同样的原理， 我们也可以在煮粥前在锅里滴上2,3滴醋， 注意， 2,3滴就可以啦， 太多是会变酸的啦 。 利用醋酸与大米中产气的成分相反应， 便会使米粥冒出来的几率大大减少 。
2.如果大家觉得清粥的营养不够， 也可以在粥里面放一些高汤， 比如说猪骨汤、鸡汤等等， 用高汤煮粥的时候一定要配上一些鸡丝、胡萝卜丝、海带丝、青菜丝等等， 这样不仅营养丰富， 而且口感和味道也更好， 无论是牙口不好的老人还是小孩， 都会更喜欢喝 。
3.如果不嫌麻烦， 可以将不同的食材分开煮， 之后再放一块煮， 因为不同的食材要将它煮烂的时间是不同的， 这样煮出来的粥， 每种食材的味道都可以被充分保留下来， 而不会串味 。
4.而且当水开了之后再将食材下锅， 食材内部温度和水的温度不一致， 就更容易开裂、煮烂， 可以节省煮粥时间 。
怎么在锅里煮粥1.19 蔬菜粥 原料：牛肉20克， 大米1/3杯， 胡萝卜、洋葱若干， 香油、酱油若干 制法：（1） 大米洗净用水泡好， 牛肉、胡萝卜、洋葱切碎 。 （2） 用香油把牛肉在锅里炒一下， 再入泡好的大米炒制 。 （3） 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水， 用文火煮烂， 再用酱油调味 。
2.20 大酱粥 原料：米粥1小碗， 大酱1/2小匙， 胡萝卜、洋葱、菠菜若干 制法：（1） 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块 。 （2） 蔬菜加清汤煮制， 随后放入米粥同煮 。 （3） 煮好之后放大酱调味 。
3.09 鱼肉牛奶粥 原料：鱼白肉1/6块， 牛奶1大匙， 盐若干 制法：（1） 将鱼肉抬掇干净， 炖熟并捣碎 。 （2） 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮， 之后加盐调味 。
4.2小米枣仁粥 [原料]小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克 。 [做法]将小米加水煮粥至将熟， 加入酸枣仁末， 搅匀煮开即可 。 [用法]每日2次， 加蜂蜜温服 。 [作用]补脾润燥， 宁心安神 。 主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥 。 [评注]酸枣仁能宁心安神， 小米可补脾养心 。 酸枣仁在锅内微炒片刻研末， 家庭可用擀面杖研磨 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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