葡萄在全国各地均有种植，别名蒲桃、草龙珠、山葫芦、李桃，可以生吃、榨汁、风干、酿酒，是葡萄科植物葡萄的果实 。性平，味甘、酸 。归肺、脾、肾经 。强身健体中医典籍《神农本草经》中记载，葡萄”主筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒 。”身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康 。
抗毒杀菌护肤美容葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于一些病毒有良好的抑制作用,并使人体产生抗体 。将葡萄连皮带籽起吃，可以护肤美容,延缓衰老，使皮肤洁白、细腻、富有弹性 。
健康提示葡萄在种植过程中喷洒了化学物质，因此要仔细清洗 。有的化学物质会在葡萄的表面形成一层薄薄的白色物质,这要与自然生成的白霜区别开来 。
用葡萄制作水果沙拉等甜品，风味独特，很受人喜欢,但是不能往里加过多的调料，以免破坏葡萄的营养成分 。鲜榨的和发酵制作的葡萄汁营养丰富，广受人们喜爱 。
葡萄的适用人群与禁忌人群适用人群 患有冠心病、高血压、脂肪肝、肾炎的人宜吃 。
患有风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛的人宜吃 。
儿童、孕妇，患有贫血的人宜吃 。
禁忌人群 患有糖尿病的人不宜多吃 。
患有便秘的人不宜多吃 。
肥胖的人,正在减肥的人不可多吃 。
葡萄怎么挑选选购时应该选择果串完整、串头新鲜、果实饱满而有弹性的,如果葡萄串中有部分已经腐烂就不要选购 。在购买葡萄时可以摘串底的一颗尝一尝，如果这颗葡萄汁多甘甜，那么整串葡萄都会很甜 。葡萄皮薄，不易保鲜,最好现买现吃 。如果要储存，最好放入有洞的网袋里,放置在通风的地方 。
葡萄甘蔗汁材料 葡萄200克，甘蔗1根 。
做法 1.将葡萄去柄，洗净,备用 。
2.将甘蔗榨汁 。
3.将葡萄放入搅拌机，倒入甘蔗汁一起搅碎,滤汁,即可 。
功效【经常吃葡萄有什么好处 葡萄的适用人群与禁忌人群】 常饮葡萄甘蔗汁可以滋阴润燥、美容养颜 。
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