甘蔗也被称为黄皮果蔗 ， 在我国的热带地区种植比较广泛 ， 每年到了秋冬季节 ， 大家会多多少少吃些甘蔗 ， 那么甘蔗是碱性食物吗？甘蔗是碱性食物吗
对于食物的酸碱性 ， 很多人都认为吃碱性食物对身体好 ， 而且孕妇吃碱性食物能生男孩 。
甘蔗内含有丰富的钙、钾、镁等微量元素 ， 最终的代谢物呈现出碱性 ， 所以说 ， 甘蔗是属于碱性食物 。
对于酸碱性食物的区分 ， 大家可能都存在错误观念 ， 以为靠舌头品尝 ， 以味觉来判定是酸味或涩味;或取石蕊试纸 ， 按理化特性 ， 看其颜色的改变 ， 变蓝为碱性 ， 变红为酸性;或以平日饮食之经验来区分 ， 以为柠檬、醋、橘子、苹果等食物口味偏酸 ， 因此属于酸性食物 。总之众说纷纭 。其实食物的酸碱性 ， 取决于食物中所含矿物质的种类及含量 。
甘蔗属于水果吗【甘蔗是碱性食物吗 甘蔗属于水果吗】 是水果 。
甘蔗不仅是冬令佳果 ， 而且还是防病健身的良药 。祖国医学认为 ， 甘蔗味甘性寒 ， 甘可滋补养血 ， 寒可清热生津 ， 故有滋养润燥之功 ， 适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症 。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克 ， 混合服 ， 早晚各一次 ， 对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效 。
甘蔗有什么功效与作用1、益脾胃 ， 甘蔗汁加热后饮用 ， 能益脾胃 。甘蔗汁有助脾作用 ， 古人称之为“脾果” 。
2、甘蔗还可以治疗口臭等症状 ， 有口臭或口腔发炎的人 ， 含漱甘蔗汁后吞下 ， 有助于清除异味、缓解疼痛 。
3、具有治疗高血压的作用 ， 甘蔗和白茅根煎水当茶饮可以治疗高血压、尿血 。
4、甘蔗汁可以治咳嗽 ， 以甘蔗汁700毫升左右与高粱米约半斤煮粥 ， 每日食用2次 ， 有润心肺 ， 止虚热咳嗽之功效 。若是把甘蔗烤一烤再吃 ， 不但更甜 ， 而且润喉效果卓越 ， 是保护嗓子的食疗佳品 。
5、常吃甘蔗的人不难发现 ， 甘蔗所具有的美容功效还是不错的 ， 而且咀嚼甘蔗对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼 ， 有美容脸部的作用 。
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