导读：1.香菜半斤、粗盐500克、白开水4L， 香菜处理干净， 把香菜用盐水清洗， 辣椒切丝， 香菜切1CM左右加入盐拌匀， 杀出汁倒掉然后再将糖， 把做好的调料与香菜、葱搅拌均匀后， 3.其实腌制香菜的方法有很多种， 一... ...在网上有很多关于激蒜怎么腌的知识， 也有很多关于东北腌香菜教程的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于东北腌香菜教程,激蒜怎么腌的文章吧~东北腌香菜教程1.香菜半斤、粗盐500克、白开水4L， 香菜处理干净， 保留根部， 配置一碗盐水， 把香菜用盐水清洗， 辣椒切丝， 香菜切1CM左右加入盐拌匀， 先不要加别的， 杀出汁倒掉然后再将糖， 醋， 香其酱， 味精 。 把做好的调料与香菜、葱搅拌均匀后， 移入坛内， 就可以了
2.叶片1或2回羽状全裂， 羽片广卵形或扇形半裂， 长1-2厘米， 宽1-5厘米， 边缘有钝锯齿、缺刻或深裂， 上部的茎生叶3回以至多回羽状分裂， 末回裂片狭线形， 长5-10毫米， 宽0.5-1毫米， 顶端钝， 全缘 。 伞形花序顶生或与叶对生， 花序梗长2-8厘米；
3.其实腌制香菜的方法有很多种， 我今天分享的掩制方法， 可以说是最简单的， 一般有的都会加入冷开水， 放入白醋等调料腌制， 出锅口味也是非常的棒 。 而我们这种方法， 所用的辅料起到很关键的作用， 最好葱姜蒜准备的多些， 这样腌制出来的香菜夹杂着葱姜蒜的味道， 那别提多有味了
4.花丝长1-2毫米， 花药卵形， 长约0.7毫米；花柱幼时直立， 果熟时向外反曲 。 果实圆球形， 背面主棱及相邻的次棱明显 。 胚乳腹面内凹 。 油管不明显， 或有1个位于次棱的下方 。 花果期4-11月 。
激蒜怎么腌1.先将买回来的新大蒜剥去外皮， 留有1-2层外皮， 再用剪刀剪去大蒜的根部和头部后， 放入清水里洗净捞出来， 放入汤盘里， 加入末过新蒜的清水， 少量的食盐， 拌匀后浸泡3个小时左右 。
2.蒜和醋的选择， 室内温差， 都会影响最后腊八蒜的腌制成色和时间 。 南方， 我就一般放厨房通风处温度低点， 等蒜变绿后才放冰箱冷藏保鲜， 因为自己腌制的腊八蒜没有防腐剂添加剂 。 年后温度越来越高， 就需要注意存放 。
3.紧接着大火烧开， 然后关火将其酱汁放置一旁晾凉， 准备一个容器罐， 把晾制好的大蒜放入容器中， 再把晾制好的酱汁倒入容器中， 将容器密封起来， 放到阴凉通风的地方十天左右就可以享用了 。
【东北腌香菜教程,激蒜怎么腌】4.腌糖蒜， 只放糖不好吃， 80奶奶教2招， 酸甜爽脆不辣心， 一年不坏 。 最近我们这里的超市已经开始陆续上新蒜了 。 新蒜相比陈年的大蒜， 口感更加脆嫩爽口， 也不那么辛辣， 用来作凉拌菜的配料是很不错的， 也最适合用来腌制糖蒜了 。 新大蒜的价格比较陈蒜价格要高些， 每年到5月份左右， 就会有大量的新蒜上市， 那时候价格就会便宜很多 。 在北方， 特别是山西， 陕西等地有很多人喜欢吃面条的时候， 会配大蒜吃 。 无论是新蒜还是陈蒜， 很多人都是用大蒜做炒菜吃， 做凉拌菜吃 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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