导读：1.我喜欢吃牛排 ， 后来自己学会了做牛排就再也没出去吃过 。 才知道原来牛排的做法是如此的简单 ， 或者今后可能会动手煎牛排的朋友 。 黄油或者牛油现在也可以放进去增加牛排的香味 ， 如果放早了容易烧糊而影响口味 ， 改小... ...在网上有很多关于在家里怎么做牛排呢?的知识 ， 也有很多关于牛排做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于牛排做法「在家里怎么做牛排呢?」的文章吧~牛排做法1.我喜欢吃牛排 ， 可以说是牛排店的常客 ， 后来自己学会了做牛排就再也没出去吃过 。 很多美食是不做不知道 ， 等糊做了 ， 才知道原来牛排的做法是如此的简单 ， 简单到3句话就可以说完 ， 但为了对美食的尊重 ， 我还是得多堆点文字来分享给想要自己动手 ， 或者今后可能会动手煎牛排的朋友 。
2.这个时候可以把蒜片放入锅内 ， 喜欢迷迭香或百里香这类香草的 ， 也可以放进去 ， 黄油或者牛油现在也可以放进去增加牛排的香味 ， 如果放早了容易烧糊而影响口味 ， 改小火后可以不用像前面高温那样等表面焦化后才翻面 ， 可以多翻动 ， 让牛排的每个部位都能均匀受热 。
【牛排做法「在家里怎么做牛排呢？」】3.国内能买到的牛排种类并不多 ， 常见的有西冷、眼肉和板腱这三种 ， 都是非常嫩且多汁的部位 ， 比较适合我们的口感 。 （想了解各个部位牛排的区别的 ， 可以点击看我以前写的这篇文章：原切牛排与合成的如何分辨？教你一招快速识别 ， 避免买错）
4.将可微波的盘子放在微波炉中高火一分钟进行加热之后 ， 将浸制好的牛排移入加热盘子中 ， 切开是很漂亮的粉红色 。 口感很棒 ， 虽然没有五分熟那么嫩滑 ， 但是这样熟一点吃起来比较习惯 ， 如果要追求五分熟 ， 牛排只需要煎两分钟即可 。
在家里怎么做牛排呢?1.西餐厅的牛排太贵了 ， 在家自制牛排 ， 简单营养 ， 关键是成本很低 ， 家人都喜欢吃 ， 大家快来学习吧 ， 家中有孩子的一定要学会 ， 因为我家孩子就是特别喜欢自制的牛排 ， 每次都能吃一个还觉得不过瘾 。
2.不管怎样 ， 在网上购买牛排之前 ， 最好了解更多的东西 ， 这可以帮助你少花钱 。 如果你在阅读本文教程的过程中 ， 有看不明白的步骤 ， 请在本文下方的留言区给瑛子留言 ， 我看到后会马上为你解答的 ， 如果你有更好的做法 ， 或者更好的建议 ， 也欢迎你在留言区留言 。
3.当我们在买牛排时 ， 我们不只是看上面的图片 。 老实说 ， 现在很多卖主的表演都不可靠 。 我们可以看看它的“产品参数” 。 这些数据通常只是略低于商品图表 。 如果是合成牛排 ， 在“牛排加工”栏后面有“烹饪合成”一词 ， 如果它是真正的好牛排 ， 则有“修剪”一词 。 所以大家购买牛排和牛肉时 ， 一定要睁大眼睛 ， 看清楚配料表！注意各种添加剂！有条件的情况下 ， 最好买原切牛肉 ， 贵可能贵点 ， 但质量更有保障 。
4.购买整切牛排一定要选择大品牌 ， 这样质量比较有保证 ， 我家常买的是在罗永浩直播间里销售特别火爆的大希地牛排 ， 他家的牛排品质很好 ， 调味也不错 ， 赶上优惠活动时 ， 140多元可以买10片牛排 ， 比在外面饭店里吃实惠多了 ， 性价比很高 。
相关经验推荐
- 番茄肉酱拌面「番茄汁面怎么做」
- 怎么保存卤水「卤水该如何存放」
- 冬天怎么快速软化黄油「黄油应该怎么软化」
- 公扇贝和母扇贝的区别「扇贝如何分公母」
- 如何徒手开夏威夷果「如何开夏威夷果」
- 番石榴怎么选好吃的「如何选购番石榴」
- 如何在家简单做拉面「手工拉面怎么做的」
- 石斑鱼 清蒸「开刀石斑鱼的清蒸」
- 煎肉料怎么腌制「煎猪肉如何腌制」
- 鸡菌菇怎么做好吃「鸡爪菇的做法」