导读：我们就开水做丸子了，再成型的肉丸子放到泡好的糯米上，2.把肉末放一个大一点的碗中，再把鸡蛋打进去，等上劲抱团后加入水淀粉，一直把肉馅的粘性增大即可 。 糯米肉丸已经完全熟透了，出锅后在糯米肉丸的顶上加入1... ...在网上有很多关于怎么做江米丸子的知识，也有很多关于江米丸子里怎么弄馅的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于江米丸子里怎么弄馅,怎么做江米丸子的文章吧~江米丸子里怎么弄馅1.等到糯米泡好之后，我们就开水做丸子了，在做丸子之前，先把之前准备的胡萝卜切一些薄片出来，等会用得上！做肉丸子的步骤如下：可以带着手套操作,用手抓一抓腌制好的肉末，然后像握拳头那样，把肉末往拇指跟食指之间挤压出一个小肉球，再把小肉球再手心晃动一下，一个圆圆的肉丸子就成型了，再成型的肉丸子放到泡好的糯米上，裹上一层糯米！
2.把肉末放一个大一点的碗中，加入姜末和葱末，加入适量的盐调味，胡椒粉去腥增香，白糖增鲜，再把鸡蛋打进去，然后用手顺着一个方向搅打上劲，为了让肉末更上劲，还可以对肉末进行摔打，等上劲抱团后加入水淀粉，再顺着一个方向搅拌均匀，一直把肉馅的粘性增大即可 。
3.蒸约15分钟左右，糯米肉丸已经完全熟透了，这时即可出锅，出锅后在糯米肉丸的顶上加入1颗泡发好的枸杞点缀一下!这样一道颜值爆表又美味可口好吃下饭的糯米肉丸子就做好了 。 喜欢的小伙伴就在今晚的年夜饭做上一道，让您的家人大饱口福吧！
4.把切好的土豆和山药放蒸锅开大火蒸20分钟，蒸好后取出一起放碗中压成泥 。 把山药土豆泥、肉糜、葱末、姜末和少许的食用盐放一起充分地搅拌均匀，搅拌好后用手抓起在虎口处挤出小圆球，然后用手挖出放在糯米上滚上几圈，让糯米均匀的粘在肉丸上面，就这样依次把所有的糯米丸子做好，做好后就可以起锅烧水，把水烧开后就把糯米丸子放进蒸锅内，大火蒸上10分钟左右就可以出锅 。
怎么做江米丸子1.市场上的食用油特别多，让人看的眼花缭乱 。 什么花生油、橄榄油、大豆油、葵花籽油……油炸糯米圆子该选择哪种油最好呢？经过我多次的实验，我建议大家在炸圆子时选择“菜籽油” 。
2. 准备个小盆，然后把糯米粉放进去，倒入适量的热水，一边倒热水，一边用筷子搅拌，再用手揉成个光滑的面团 。 要是比较烫的话，可以稍微的晾凉，晾着手温以后再揉上面团 。
3.现在天气越来越凉，早晚的温差大，气温冷的也非常明显 。 女孩子们在每个月特殊的几天里都容易手脚冰凉，身体不适 。 这时候要是能给自己做上一碗 Q弹香糯的红糖糯米圆子，可以促进血液循环，温暖脾胃，更暖身，补气血红润肤色 。
【江米丸子里怎么弄馅,怎么做江米丸子】4.红糖融化了以后再把小圆子倒进去慢慢地煮汁，汤汁浓稠煮好了以后加上一勺白芝麻来搅拌均匀 。 这样美味的红糖糯米小丸子就已经做好了，快来试一试吧 。 简单易学，尤其适合冬天这寒冷的季节，这一碗小食常吃，一定能达到暖身暖胃，补血养颜的效果 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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