导读：穿越时间虫洞看到的那个富有创造力节日活动丰富满满仪式感的中秋节 。 低油低盐、清淡饮食， 肉脆嫩， 清香多汁的为好 。 老菱果实肥大， 熟食肉质粉状， 我们把买回来的菱角放到水盆里， 买菱角时需要注意的是如有菱角有水臭... ...在网上有很多关于嫩菱角如何保存的知识， 也有很多关于煮好的菱角怎么保存的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于煮好的菱角怎么保存「嫩菱角如何保存」的文章吧~煮好的菱角怎么保存1.以前我们都会点亮各式各样的灯笼， 穿街过巷， 嬉戏耍闹 。 在我眼里， 一个小小的灯笼连接古今， 看着在夜里闪缩的星星点点， 总会让我梦回童年时期的中秋节， 穿越时间虫洞看到的那个富有创造力节日活动丰富满满仪式感的中秋节 。
【煮好的菱角怎么保存「嫩菱角如何保存」】2.大家好， 我是Allie， 美好的一天从营养早餐开始， 吃好早餐， 一整天都精力充沛 。 早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少， 低油低盐、清淡饮食， 这是我多年的习惯， 希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！
3.鲜菱的硬壳有角， 以鲜为贵， 皮色为绿色或褐色， 果壳易剥， 肉脆嫩， 白净， 味甜， 清香多汁的为好 。 老菱果实肥大， 果壳坚硬， 击之有声， 肉质饱满， 熟食肉质粉状， 味苦， 有栗香， 不宜鲜食， 多用于热食 。 我们可以根据自己的喜好来进行挑选 。 还有一种方法就是， 我们把买回来的菱角放到水盆里， 浮在水上的是嫩的 。 沉在下面的是老的 。 买菱角时需要注意的是如有菱角有水臭味， 则说明已变质， 不能食用， 就不要购买了 。
4.菱角有红菱和绿菱之分， 红菱比较嫩， 绿菱相对就老点 。 红菱煮至的时间相对于绿菱时间也短些 。 煮的时候需将菱角用清水清洗干净， 加入的清水没过菱角， 放入食盐 。 水开后煮40分钟左右即可食用， 肉质饱满粉糯 。 （煮菱角的时候放入食盐， 可以起到杀菌的作用） 。
嫩菱角如何保存1.田螺山遗址位于浙江省余姚市， 是在2001年偶然发现， 并于2004年开始发掘的浙江省又一处重要的河姆渡文化遗址， 也是迄今为止发现的河姆渡文化中地面环境保存最好、地下遗存相对完整的一处史前村落遗址 。
2.尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕， 也不要用牙齿啃皮 。 在生吃时一定要充分洗擦， 并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃 。 如若接触过水生植物或污水时要洗干净手， 防止囊蚴污染 。
3.1菱角粥:大米100克， 煮粥， 煮至半熟时， 加入菱角粉30-60克， 同煮熟， 用适量红糖调味食用 。 有健脾益胃， 补气防癌作用 。 适用于慢性泄泻， 营养不良， 年老体弱等症 。 并有防治胃癌， 食道癌， 子宫癌作用 。
4.为什么在田螺山遗址中会挖出大量完整的菱角？郭怡解释说：“在田螺山遗址有一种非常特殊的埋藏现象， 就是先民会挖一个坑来储藏菱角， 在这个坑里出土的菱角有些保存得比较好， 有完整的外壳；田螺山遗址的菱角不腐烂是因为地下水位线高， 有机质遗存都完全处于在潮湿的土壤中， 而且在菱角出土的地层上面覆盖有一层海侵（即海水对大陆区侵进）之后形成的海相层， 海相层能够起到较好地隔绝氧气等作用， 就像盖了一层厚厚的保护膜， 对遗存的保护效果就更好了 。 ”
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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