导读：这些蔬菜在贮运过程中或在加工成菜肴之前仍然活着 。 2.豆芽要通风载体不能有油放阴凉的地方不能等太久， 滋味就差些温度要控制好.3.以我多年生绿豆芽的经验:2绿豆发一点小芽后放在无油底部有洞(排水不然豆子易... ...在网上有很多关于如何做豆芽不苦的知识， 也有很多关于豆芽怎么发才不苦的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于豆芽怎么发才不苦,如何做豆芽不苦的文章吧~豆芽怎么发才不苦1.芽菜亦叫芽苗蔬菜， 也称活体蔬菜， 它是近几年来发展速度极快的新鲜蔬菜 。 这些蔬菜在贮运过程中或在加工成菜肴之前仍然活着 。 如果能满足它对温度、湿度等基本条件的需求， 按芽菜标准生产， 这些芽苗菜完全是绿色食品， 是营养丰富的保健食品 。 它是利用蔬菜等作物种子， 通过遮光等措施， 培育出来的未经光合作用的幼嫩洁白的芽体 。 它们多数处在子叶已平展而真叶刚露心的阶段 。 如绿叶芽、香椿芽、萝卜芽等， 幼芽白嫩， 清脆质量佳 。 芽菜一般在28～30℃， 暗室环境中培育3～5天， 生长期每隔3～5小时需人工浇水1次， 待胚轴直径大于3毫米， 长度5～7毫米即可采收 。
2.豆芽要通风载体不能有油放阴凉的地方不能等太久， 差不多就可以吃了， 短一点没关系， 虽然看到白白的， 越长越开心， 可是等到根须长出来， 滋味就差些温度要控制好.
3.以我多年生绿豆芽的经验:1把绿豆用温水泡一天， 让它泡大， 促进发芽 。 2绿豆发一点小芽后放在无油底部有洞(排水不然豆子易烂)的容器里 。 3早晚两次淋水， 淋水后豆子上盖一块湿布(保湿的作用)4再用盖子盖住不能透光 。 温度高的话1个周就能吃了 。 开始做的时候没盖好透光的就容易有苦味 。
4.其实我生豆芽纯属是歪打正着的， 本来泡绿豆是要熬绿豆汤的， 谁知因为天气热， 绿豆竟然都泡的长了芽， 就干脆把绿豆生了绿豆芽， 步骤非常简单， 就是有些繁琐， 热爱生活的你不妨也动手试试看， 尝尝是自己家的豆芽好吃还是外卖的好吃 。
如何做豆芽不苦【豆芽怎么发才不苦,如何做豆芽不苦】1.凉后卤汁上一层白白的凝固的油， 用勺子撇出去扔掉 。 吃的时候将锅再次烧热， 捞出肠子切成小段蘸蒜泥汁吃是卤猪肠的最简单最原味的吃法 。 盛出一些卤汁放入保鲜袋冷冻保存， 可以用来做猪肠菜、面等的汤汁 。
2.豆芽算是生活当中一种口感好， 营养价值高的食材， 所以不管是在外面吃饭， 还是在家做饭， 很多人都会选择它， 一般除了用来下火锅之外， 豆芽在生活当中最常见的烹饪方法就是爆炒， 虽然看起来细细的豆芽， 炒熟后的口感还是非常不错的， 反正小编家里隔几天就会买点豆芽回来烹饪 。
3.烤茄子的时候将肉末和剁椒以及剁成细末的大蒜放入碗中， 然后放入酱油、食用油、五香粉拌匀 。 将烤软的茄子取出来， 竖着从中间剖开， 底部相连， 然后剖面上两边各划两刀， 展开成一个平面 。 将拌好的肉馅用勺子铺抹到平面上， 再放入烤箱250度烤15分钟， 取出撒上香葱末和香菜碎即可 。
4.天气热了不喜欢吃油腻的东西， 做这道菜比较合胃口， 好吃又简单， 加入了史云生浓醇高汤让单调的菜里面多了几分鲜美味道， 苦瓜去掉内层然后切的薄薄的一点苦味都没有了， 不喜欢苦瓜的苦涩味道的话这样做最好了
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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